好用的配方

酱爆海之角【黄酱炒豆角】

豆角、黄豆酱、蒜蓉

综合评分 7.0 （23 做过）

琼肴

紫苏排骨（好吃到舔盘）

紫苏、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、盐、油、排骨、白酒、葱姜蒜、柠檬、蚝油

综合评分 6.4 （18 做过）

爱做饭的Lily

【章鱼烧】秒杀路边摊的章鱼小丸子

章鱼、低粉、包菜、水、泡打粉、鸡蛋、盐、照烧汁材料、水、淀粉、生抽、蜂蜜、装饰用材料、木鱼花、沙拉酱、海苔碎

综合评分 7.6 （234 做过）

马卡龙小魔女

我一直一直做的一道菜，怎么做都好吃 | 香菇蒸鸡

鸡腿（琵琶腿）、干香菇、生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、姜、大葱、大蒜、植物油

综合评分 8.3 （312 做过）

君之

饭店里的玉米汁

熟玉米粒、水、细砂糖、熟米饭

综合评分 8.3 （42 做过）

王光光光光

马蹄糕

马蹄粉、马蹄、红糖、水

综合评分 7.8 （2494 做过）

妍ar妍

红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

#面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋

综合评分 8.5 （1565 做过）

Amanda曼达

牛奶芝士慕斯蛋糕

奶油奶酪、純牛奶、糖、吉利丁片、戚風蛋糕片、淡奶油

综合评分 7.9 （892 做过）

茉香米豆冰

酸奶慕斯

原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

综合评分 7.6 （2893 做过）

大菜的美食物语

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29795 做过）

晓玮75

清蒸鸡腿

鸡腿 1只、盐 2.5—3克、花椒 7-8粒、姜片 3，4片、葱结 1个、料酒 2大勺、干辣椒 1根、干香菇4、5朵

综合评分 7.8 （273 做过）

凉公子

巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）

#巧克力海绵蛋糕（小山进）、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

综合评分 7.2 （576 做过）

Kyra