油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18125 做过)
#饼皮#、中筋面粉、90度热水、#内馅#、芝麻酱、豆瓣酱(建议海天豆瓣酱)、香葱(春天的发芽葱更好)、香菜、豆芽炒粉丝(随意,你喜欢的菜)、韭菜炒鸡蛋(随意,你喜欢的菜)
综合评分 9.1 (37 做过)
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.5 (12247 做过)