面食早点

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馒头,花卷,包子 及其变体
创建时间: 2015-07-11      最后修改: 2022-10-09
61 菜谱
  • 免揉白面包,超级柔软

    普通高筋面粉、酵母、水(或牛奶)、鸡蛋、糖、盐、炼乳、玉米油(或黄油)

    综合评分 7.7 (77 做过)

    文七娘

  • 通用包子皮做法/无泡打粉

    中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

    综合评分 8.5 (3183 做过)

    蔡菜籽CL

  • 适合小孩吃的小油条(酵母版)

    普通面粉、酵母、盐、鸡蛋、油、水/牛奶

    综合评分 7.9 (387 做过)

    MaggieSmile

  • 椰香发糕

    牛奶、全脂椰浆、细砂糖、干酵母、中筋面粉、玉米油、紫薯粉

    综合评分 8.5 (49 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 红枣燕麦山药蒸糕

    红枣、燕麦片、淮山药、土鸡蛋

    综合评分 7.8 (57 做过)

    艾特泡芙

  • 快手素梅干菜全麦脆饼【健康主食】

    梅干菜、盐、黑胡椒粉、全麦粉、沸水

    综合评分 9.2 (59 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 奶香花卷(卷子、馒头)

    配料(一)、中筋面粉、牛奶、炼奶、淡奶油、酵母、食用油或干面粉、配料(二)、中筋面粉、牛奶、炼奶、酵母、食用油或干面粉、配料(三)、中筋面粉、牛奶、白糖、酵母、食用油或干面粉

    综合评分 7.9 (89 做过)

    往日随风_

  • 家常酱香肉烧饼

    #面团、中筋粉 300克、水 157克、酵母 3克、糖 5克、盐 5克、食用油 8克、#肉馅、猪肉泥 180克、葱末 20克、姜泥 少许、花椒粉 1/4小匙、白胡椒粉 1/8小匙、黄豆酱 1大匙、生抽 1大匙、芝麻油 1大匙、盐 适量、装饰白芝麻 适量

    综合评分 9.1 (48 做过)

    啊呜511

  • 千层馅饼

    猪肉馅、低筋面粉、葱、姜、鸡蛋、酱油、香油、胡椒粉、料酒、盐、花生油

    综合评分 8.4 (160 做过)

    une_shanshan

  • 黑米糕

    黑米粉、大米粉(粘米粉)、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

    综合评分 8.7 (7891 做过)

    木亭子96

  • 山药胡萝卜糕

    山药、胡萝卜、鸡蛋、淀粉(玉米淀粉)、盐

    综合评分 7.7 (39 做过)

    小单飞咖啡

  • 有料的红糖馒头(土豪包)

    低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油(可不放)、红枣、核桃、葡萄干、芝麻

    综合评分 8.3 (1274 做过)

    木亭子96

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7817 做过)

    Michelle米歇尔

  • 轻松做出光滑松软馒头的秘诀

    面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克

    综合评分 8.5 (64 做过)

    孙朱朱

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