我有一只慕斯

22 收藏
创建时间: 2015-07-08      最后修改: 2015-07-08
7 菜谱
  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27869 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (533 做过)

    myashes

  • 蓝莓慕斯

    主材、①饼干底层:、无糖消化饼、黄油、②慕斯蛋糕层:、奶油奶酪、细砂糖(加入奶油奶酪里的)、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油里的)、蓝莓果肉、吉利丁片、柠檬汁、③果冻层:、蓝莓汁、吉利丁片、④顶层装饰:、蓝莓、其他、六寸活底圆模、黄油(融化的)、锡纸、比六寸蛋糕模具稍大一些的容器

    综合评分 7.7 (492 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芒果慕斯蛋糕

    芒果肉、吉利丁片、牛奶、淡奶油、细砂糖、戚风或海绵蛋糕、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.1 (1425 做过)

    Maggie-玛姬

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

    综合评分 8.0 (1362 做过)

    君之

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2893 做过)

    大菜的美食物语