重磅能量炸弹来袭

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磅蛋糕源于18世纪的英国,当时磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅面粉,一磅鸡蛋,一磅糖,一磅黄油!因为每样材料各占了1/4,所以传到了法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕!

磅蛋糕是能量炸弹,多黄油多糖,可是吃过一次,你绝壁会爱上它的好滋味!经过三天冷藏,带着酒香的糖浆融入轻盈的蛋糕,那独特的味道恰到好处,让人爱不释口!

而且在基础磅蛋糕上又衍变出其它做法,加入了各色新鲜食材--坚果,水果,抹茶,巧克力,淡奶油,cream cheese等,最终做出不同口感和口味的磅蛋糕!怎能让人不爱它!
创建时间: 2015-07-05      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 葡萄干红茶少油磅蛋糕

    葡萄干、红茶【可直接用茶包】、热水、低筋粉、糖粉、鸡蛋、黄油、朗姆酒、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.5 (233 做过)

    岚小新

  • 抹茶磅蛋糕(小岛老师版)

    a无盐黄油(发酵)、a细砂糖、a全蛋、b抹茶粉、b低筋面粉、b泡打粉、c水、c细砂糖、c抹茶粉

    综合评分 8.4 (43 做过)

    善雅心

  • 红豆栗子磅蛋糕

    红豆泥、无盐黄油、栗子碎、低粉、白砂糖、室温鸡蛋、无铝泡打粉

    18 做过

    0夏天0

  • 星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)

    低筋面粉(cake flour)、香蕉(banana)、糖分(sugar)、水(牛奶)、小苏打(banking soda)、泡打粉(banking powder)、鸡蛋(egg)、无盐黄油(unsalted butte)、植物油、核桃仁

    综合评分 7.4 (2071 做过)

    Hi_Samantha

  • 紫薯芝麻大理石磅蛋糕

    白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄(中等大小鸡蛋)、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白(中等大小)、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻

    综合评分 7.4 (17 做过)

    王光光光光

  • 干果磅蛋糕

    西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

    综合评分 8.7 (2524 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    无盐黄油、糖霜、鸡蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (2319 做过)

    Hutshepsut

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2890 做过)

    饼干小姐8am

  • 法式柠檬磅蛋糕

    黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、盐、香草精、柠檬皮

    综合评分 7.4 (196 做过)

    小艺_tcwwhy

  • 【雷蒙德的】裹酱柠檬蛋糕

    高脂厚奶油、黑朗姆酒、鸡蛋、砂糖、柠檬屑、盐、液态无盐黄油、面粉、泡打粉、杏果酱(装饰)、柠檬(装饰)、糖霜(装饰)

    综合评分 8.8 (35 做过)

    阿May又改名儿了

  • 蓝莓磅蛋糕

    低粉、黄油、淡奶油、蓝莓、糖粉、泡打粉、蛋

    综合评分 7.5 (104 做过)

    小潺zh

  • 丰富的香气——柠檬蓝莓意式奶酪磅蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、意式奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、柠檬皮屑、蓝莓

    综合评分 8.1 (452 做过)

    Carrie_Ch598

  • 黑芝麻酒酿磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、全蛋、牛奶、酒酿汁水、低筋粉、芝麻粉、酒酿米、泡打粉、#酒酿糖浆、细砂糖、水、酒酿汁水

    综合评分 8.6 (81 做过)

    姗胖胖

  • 迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕

    黄油、奶油奶酪、低粉、云龙宇治抹茶粉、糖粉、蛋、泡打粉

    综合评分 7.8 (256 做过)

    万万

  • 情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、黄油、低粉、牛奶、盐、草莓粉、红曲粉、泡打粉

    2 做过

    王YY

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