鸡蛋(大个)、糖、中粉、可可粉/速溶咖啡粉/黑芝麻粉/杏仁粉(总之你能想到的各种粉)、盐、小苏打粉(baking soda)、香草精(或膏)、配料(可等量随意更改)、甜苦巧克力豆、烤过的核桃碎、蔓越莓干
综合评分 8.5 (254 做过)
酒酿米、白糖(可不加,酒酿是甜的,馅料也比较甜)、普通面粉(中筋面粉)、耐高糖酵母、馅料(市售或自制玫瑰豆沙馅最佳,我一般买现成的,比较方便)
综合评分 6.9 (24 做过)
Muffin Base转自youtube Baker Bettie
粉类(Dry Ingredient)、All-purpose Flour(面粉)、Baking Powder(泡打粉)、Granulated Sugar(细砂糖)、盐、Wet Ingredient(湿的)、鸡蛋(大的,常温)、全脂牛奶(常温)、液体脂肪(植物油,无盐黄油,shortening,椰子油,lard,等等都可以)、香草精(可不加,可替换)、玛芬盘、硅胶铲(硅胶勺?)、打蛋器(手动)
1 做过