萌面包软咩咩~~

冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

综合评分 8.7 （495 做过）

Mini小蜗牛

抹茶红豆牛奶哈斯

高筋面粉、砂糖、抹茶粉、盐、酵母、牛奶、水、黄油、馅料、蜜豆、耐高温白巧克力

综合评分 7.7 （27 做过）

ElaiNE_牛牛

迷你肠仔小面包

金像高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、小香肠、番茄酱、沙拉酱、香葱碎/香草碎

综合评分 8.4 （1967 做过）

绿野仙踪olivia

巴黎火腿麦穗面包

速溶干酵母、水麦芽、金牌面包粉、巴黎火腿、盐、水、现磨黑胡椒碎

综合评分 7.9 （64 做过）

陈文文

Chocolate Babka

中筋面粉（面团用）、盐（面团用）、白糖（面团用）、即溶干酵母（面团用）、蛋黄（面团用）、鸡蛋（面团用）、牛奶（面团用）、香草精（面团用）、鲜橙皮屑（面团用）、无盐黄油（面团用）、无盐黄油（内馅用）、红糖粉（内馅用）、糖粉（内馅用）、可可粉（内馅用）、即溶咖啡粉（内馅用）、杏仁粉（内馅用）、巧克力碎（内馅用）、无盐黄油（酥松粒）、糖粉（酥松粒）、中筋面粉（酥松粒）、蛋液

8 做过

苜同学

咸香柔和-超软燕麦香蒜面包

即溶燕麦片（我用的西麦燕麦）、开水、高筋面粉、全麦粉、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、鸡蛋、清水、香蒜酱-黄油、香蒜酱-蒜、香蒜酱-百里香迷迭香混合干碎末、香蒜酱-盐、香蒜酱-糖

综合评分 8.4 （330 做过）

面包女巫姿

基情四射--香蕉巧克力大面包

高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

综合评分 7.8 （124 做过）

面包女巫姿

日式香草卡仕达

❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*（或耐高糖酵母）、水（需测温）、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.8 （588 做过）

浮小笙

柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包

#酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶（90-100华氏度、32-37.7摄氏度）、#主面团部分、大号鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油（室温）、#馅料部分、无盐黄油（室温）、鲜榨橙汁、橙皮屑、白砂糖、苦甜巧克力豆、#表面糖霜部分、糖粉、鲜榨橙汁、橙皮屑、#其他、蛋黄（烤前刷表面用）

综合评分 8.9 （193 做过）

Sunny_Kreglo

古早味小餐包 身娇体软易推倒

中种、高筋面粉 66G、细砂糖 8.8G、耐高糖酵母 2.2G、水 39G、主面团、高筋面粉 154G、砂糖 40G、蛋液 22G、盐 2.2G、水 78G、黄油 9G

综合评分 8.3 （220 做过）

半日_雪

黄米蜜豆小餐包

#种面团、高筋粉、低筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、盐、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油、黄米馅、黄米、水、糖或者炼乳、蜜豆、白芝麻

综合评分 9.1 （386 做过）

啊呜511

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8771 做过）

王光光光光

肉松面包（冷藏中种）

用料1（冷藏中种面团）、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶100G、用料2、高筋面粉、黄油、细砂糖、蛋白、奶粉、淡奶油

综合评分 8.4 （384 做过）

虎牙肉肉肉肉肉

集合了冷藏中种和液种法，打造咸香松软的奶酪海苔软面包

海苔碎、高筋面粉、鸡蛋、水A、干酵母A、全麦面粉、干酵母B、盐、糖、奶酪粉、水B、黄油

综合评分 7.3 （13 做过）

点点香01

黑眼豆豆面包

内馅、耐烤巧克力豆、中种、全麦面粉、酵母、水、主面团、全麦面粉、低筋面粉、可可粉、炼乳、糖、盐、全蛋液、牛奶、黑巧克力碎、表面装饰蛋液

综合评分 7.9 （323 做过）

曉闹闹

古早红豆包

#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

综合评分 8.4 （567 做过）

浮小笙