已测喜欢的烘焙

在家也能做出正宗的意大利那不勒斯披萨饼皮 (Pizza Napoletana)

中筋面粉（高筋更佳）、干酵母+糖（激活酵母）、海盐、温水（30°C）、橄榄油（涂碗用）

综合评分 8.8 （107 做过）

Nachtisch

奶油蛋白吐司

高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （469 做过）

王光光光光

巧克力酥皮面包

高筋面粉（王后柔风）、全脂牛奶、糖、盐、干酵母粉（燕子）、黄油（安佳）、酥皮⬇️、黄油（安佳）、奶粉、糖霜、巧克力粉（展艺）、鸡蛋液、低筋面粉（新良）、盐

0 做过

诈尸的驴蛋蛋

黑芝麻法国球

高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油（不用拿出来回温）

综合评分 8.6 （4569 做过）

王光光光光

法式奶酪脆饼

老面、法国T55粉、水、盐、速酵、主面团、法国T55粉、水、盐、速酵、橄榄油、干葱碎、全部老面、馅料、高熔点奶酪、表面装饰、黑橄榄

综合评分 8.3 （24 做过）

哈奇0328

浓郁香蕉黑麦面包 100%黑麦 50%香蕉

黑麦粉、香蕉（去皮后）、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、盐

综合评分 8.3 （26 做过）

机器烧爱铜锣喵

燕麦片苹果面包

高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐

综合评分 8.8 （28 做过）

德州农民的热灶台

玉米法式面包

种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒（罐头装）

综合评分 8.8 （75 做过）

哈奇0328

萨拉米薄底披萨 Salami Pizza

#食材 4个8寸披萨、高筋粉、盐、酵母粉、橄榄油、水、萨拉米肠、自制番茄酱、马苏里拉芝士

综合评分 8.5 （1055 做过）

yanyanfoodtube

海苔芝士贝果

高筋面粉、糖、水、盐、酵母、黄油、海苔、马苏里拉奶酪

综合评分 8.6 （300 做过）

帅帅小厨-1

牛奶面包

金像高粉 200G、低粉 50G、鸡蛋 50G、糖 38G、盐 5G、牛奶 125G、耐高糖酵母 4G、黄油 63G、以上分量可以做10个面包。我做

综合评分 8.1 （27 做过）

半日_雪

软式法国面包（低糖）

高筋面粉（新良面粉）、酵母粉、糖、盐、牛奶、橄榄油

综合评分 7.7 （16 做过）

爱新觉罗_金金

理由：橄榄油多放了一点。开头揉面进行了翻折。室温二发期间抹橄榄油代替保鲜膜或布料覆盖

全麦核桃小欧包

高筋面粉、全麦面粉、白糖、干酵母、水、盐、核桃

综合评分 7.7 （49 做过）

Serena很宅