中菜,面食

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创建时间: 2015-06-28      最后修改: 2020-02-11
84 菜谱
  • 素菜馅煎饼(比肉馅还好食,吃不厌)

    中筋面粉、温水、酵母、糖、盐、#馅料、卷心菜、胡萝卜、免洗紫菜、蒜苗叶/香菜、盐、白胡椒粉、麻油、酱油/蠔油

    综合评分 7.9 (48 做过)

    Malteser麦提莎

  • 疙瘩汤~拌疙瘩手法视频

    面粉、西红柿、土豆、青菜、鸡蛋、番茄酱、香菜、葱姜沫、盐、胡椒粉、生抽老抽、香油、味精

    综合评分 7.9 (1942 做过)

    美厨娘燕子

  • 健康手作豆腐

    内酯、黄豆、清水、原汁机、豆腐盒、纱布、温度计

    3 做过

    锦食堂

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9165 做过)

    奇迹-75

  • 老北京糊塌子(超级软嫩,附详细步骤)

    西葫芦、鸡蛋、普通面粉、盐、鸡精、玉米油

    综合评分 8.2 (141 做过)

    能过冬的蝈蝈

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2281 做过)

    不tiao食

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2416 做过)

    一只梨花压海棠

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4577 做过)

    一只梨花压海棠

  • 萨拉米薄底披萨 Salami Pizza

    #食材 4个8寸披萨、高筋粉、盐、酵母粉、橄榄油、水、萨拉米肠、自制番茄酱、马苏里拉芝士

    综合评分 8.5 (1055 做过)

    yanyanfoodtube

  • 南瓜小松饼

    南瓜、胡萝卜、蛋糕粉(低筋面粉)、纯牛奶、白糖、鸡蛋

    综合评分 7.8 (165 做过)

    金小厨

  • 葱花油饼 Spring Onion Pancake

    #材料可以做4个葱花油饼、#面团材料、普通面粉、水、盐、#油酥材料、普通面粉、盐、植物油、#其它材料、葱花、植物油

    综合评分 8.7 (1986 做过)

    yanyanfoodtube

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 家常手撕饼(麻酱+葱油双拼)

    中筋粉(金牌多用途粉)、凉开水、盐、芝麻酱,适量(麻酱口味)、葱油:30g(葱油口味)、多用途粉:35g(葱油口味)、椒盐粉

    综合评分 8.4 (385 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (836 做过)

    Sunny_Kreglo

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