等待我撸的包

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创建时间: 2015-06-24      最后修改: 2020-06-26
42 菜谱
  • 德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

    高筋面粉、低筋面粉/全麦粉、水、低糖即发干酵母、盐、制作碱水浸泡溶液、水、烘焙碱、表面装饰海盐

    综合评分 8.3 (992 做过)

    蜂巢烘焙

  • 英氏の脆皮吐司

    高筋粉、奶粉、白砂糖、酵母粉、水、盐、黄油

    综合评分 8.0 (71 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 酸奶油吐司

    中种、高筋面粉、牛奶、酸奶油、砂糖、鲜酵母、主面团、高筋粉、酸奶油、淡奶油、牛奶、鸡蛋1个、砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、黄油

    1 做过

    爱面包的Vicky

  • 炼乳刀切馒头(玛捷斯常州)

    中筋面粉、水、炼乳、酵母、白砂糖

    综合评分 8.6 (69 做过)

    刘檸萌

  • 奶香小馒头

    普通面粉、酵母、牛奶、糖

    综合评分 7.7 (799 做过)

    婷婷___美食

  • 超软吐司~汤种中种的软妹子媲美面包店

    中种:、高筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖、汤种、主面团:、高筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油

    2 做过

    西故kkw

  • 汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit

    【汤种面团】、高粉 20%、盐 2%、糖 2%、沸水 20%、【面包面团】、高粉 80%、糖 6%、脱脂奶粉 4%、干酵母 1-1.2%、⚠️1g干酵母+1.5g清水=2.5g鲜酵母、清水(原方175g)66%、汤种 、软化黄油 6%、———————、材料合计 (207%)

    4 做过

    pink-rabbit

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 网络爆红的盐面包

    面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、蛋、水、淡奶油、黄油、盐、内陷、有盐黄油、表面装饰、片状海盐、表面蛋液

    综合评分 8.4 (202 做过)

    Eva_M

  • 芝麻贝果(咸)

    高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖

    综合评分 8.3 (1101 做过)

    浮小笙

  • 大白兔奶糖吐司

    面包粉、盐、大白兔奶糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#、表面黄油

    综合评分 8.2 (266 做过)

    啊呜511

  • 熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包(低温发酵)

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋面粉、普通面粉、香蕉、糖、盐、水、核桃仁、核桃油

    综合评分 8.0 (17 做过)

    两个小拿铁

  • 2分钟学会“枣糕”,又香又软,组织细腻,比买的还好吃!

    红枣泥、红糖、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、植物油(玉米油)

    综合评分 7.2 (138 做过)

    PinK_匠心作坊

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21414 做过)

    半日_雪

  • 家庭版香酥油条

    中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水

    综合评分 7.8 (4599 做过)

    婷婷___美食

  • 老面馒头

    酵头:中粉50克,水50克,酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克

    综合评分 8.5 (437 做过)

    我家宝贝宁波

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