面包and小伙伴们~~~

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创建时间: 2015-06-22      最后修改: 2020-09-06
29 菜谱
  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15210 做过)

    糖豆MM

  • 100%中种北海道吐司

    高筋粉、动物性鲜奶油、細砂糖、速溶酵母、牛奶、蛋白、黄油、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、黄油

    综合评分 8.2 (212 做过)

    美妈

  • 奶油牛角(仿三宝乐)

    高筋面粉、低筋面粉、无盐黄油、水、酵母、盐、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、打发用糖、锥子形磨具

    综合评分 8.7 (60 做过)

    超超超圆脚豆

  • 香浓绵软的鸡蛋吐司

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋(2个)、牛奶、奶粉、细盐、黄油、酵母

    综合评分 8.7 (152 做过)

    漫解花语

  • 千层面包——奶香富裕层层酥脆

    高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料:、黄油、砂糖、蛋、低粉

    综合评分 7.7 (134 做过)

    Oo石小糰oO

  • 掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美的早餐【香葱肉松面包卷】

    高粉270克、65度汤种80克、、糖30克、鸡蛋50克、牛奶75克、、黄油30克、盐2克、酵母6克

    综合评分 7.8 (78 做过)

    苏苏爱美食

  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    高筋面粉、黄油、盐、绵白糖(砂糖)、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母(耐高糖)

    综合评分 8.4 (7144 做过)

    阳光的味道...

  • 香软到爆的卡仕达土司

    A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G

    综合评分 8.6 (129 做过)

    半日_雪

  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (6055 做过)

    墨七

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14876 做过)

    _慧绘美食记_

  • 红豆丹麦面包

    高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、炼乳、水、黄油、裹入用片状黄油、蜜红豆

    综合评分 8.3 (211 做过)

    哈奇0328

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29794 做过)

    晓玮75

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (672 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 淡奶油软面包

    高筋粉、低筋粉(也可以全部用高筋粉)、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液(加入面中)、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰

    综合评分 7.8 (8804 做过)

    sjn百合

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

    综合评分 7.9 (6397 做过)

    靓靓-爱美食

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

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