腌制自制

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创建时间: 2015-06-20      最后修改: 2023-12-27
187 菜谱
  • 自制蜜枣

    枣、冰糖

    1 做过

    CarVen

  • 自制绝味鸭货

    鸭脖、鸭翅、花椒、草果、八角、桂皮、辣椒、姜、草蔻、良姜、砂仁、筚拨、辛夷、酱油、老抽、冰糖、绵白糖、醋

    综合评分 8.4 (105 做过)

    唐唐320

  • 潮汕小吃店里超辣超香的辣椒酱

    ①、玉米油、红头葱、洋葱、芫荽(香菜)、姜、②、香叶、八角、花椒、③、小米辣、普通红辣椒(不要甜椒)、蒜头、④、食盐、白糖、鸡粉、酱香白酒、椒盐粉

    综合评分 7.9 (20 做过)

    厨房里的艺蓉姐姐

  • 萝卜干

    萝卜、花椒粉、盐、辣椒粉

    0 做过

    开心123jiajia

  • 叉烧酥(简单大包酥)

    油酥面(饼皮):、面粉、小麦淀粉、食用油、水油面(饼皮)、面粉、糖、吉士粉、开水、油、馅料食材:、叉烧馅、刷面用食材:、鸡蛋黄

    1 做过

    味有天天有味

  • 咸柠檬(及咸柠七) <302小厨房>

    柠檬(无籽香水柠檬)、盐、#咸柠七原料、咸柠檬、冰块、冰七喜

    1 做过

    302小厨房

  • 孜然鸭锁骨

    八角、桂皮、香叶、姜、干辣椒、葱、小茴香、孜然粒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、鸭锁骨、生抽、老抽、冰糖、三奈、白芷、盐、干辣椒、花椒、陈皮

    0 做过

    乡下臣哥哥

  • 麻辣鸭货

    鸭胗、鸭翅、鸭脖、鸭掌、鸭舌、料酒、姜、葱、桂皮、麻椒、香叶、郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料、生抽、老抽、盐、冰糖、啤酒

    5 做过

    荣宝爱诺娃

  • 嘎嘣脆的小米锅巴 做法简单 追剧必备

    鸡蛋、面粉、小米

    3 做过

    安利纽崔莱的美食厨房

  • xo酱!绝绝子那种!

    干贝、虾米、金华火腿片装、洋葱末、蒜末、大地鱼粉、辣椒粉

    0 做过

    avecmoi

  • 烤盘油污焦印快速清洁方法

    清水、白醋、旧牙刷、洗洁精、3M百洁布

    2 做过

    江夏旧家

  • 周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)

    鸭料(鸭掌/鸭头/鸭脖等)、盐(前期腌制用)、香料包-八角、香料包-小茴香、香料包-桂皮、香料包-黑胡椒弄碎、香料包-排草、香料包-孜然、香料包-草果皮、香料包-白寇、香料包-红寇(草寇)、香料包-香叶、香料包-陈皮、香料包-甘草、香料包-丁香、香料包-罗汉果、香料包-桂圆肉、香料包-党参、香料包-当归、香料包-白芷、A料-猪油、A料-牛油或重庆火锅底料(三五重庆火锅牛油风味底料)、A料-大葱、A料-鲜姜(去皮压破)、A料-干辣椒(剪成段)、A料-青花椒、B料-甜面酱(欣和六月香)、B料-豆瓣酱(非红油豆瓣,建议鹃城牌)、B料-生抽(海天金标)、B料-蚝油(海天)、B料-鸡精(家乐)、B料-冰糖粒、B料-啤酒、B料-清水、B料-藤椒油(需要麻的添加)、汤料包袋(最小15*20)

    6 做过

    惠明Aaron

  • 风干鸭翅(馋嘴零食)

    鸭翅、卤料包、孜然粉

    0 做过

    咕噜噜-M

  • 教你如何让咸蛋黄不腥还会沙沙流油‼️👉🏻生咸蛋黄的处理方法

    咸鸭蛋、50度以上高度白酒

    5 做过

    龙龙小姐的厨房日记

  • 黑米粢饭团

    黑米、圆糯米、油条、肉松、榨菜、咸鸭蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.2 (1174 做过)

    冇伱灬冇我

  • 炸串油泼料

    黄豆粉、芝麻粉、花生粉、鸡粉、大蒜粉、洋葱粉、糖粉、麻辣鲜、生姜粉、苏子粒、孜然粉、五香粉、盐、耗油、花生酱

    0 做过

    我是正经小麻糖

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