各种酱！

拯救巧克力酱- 甘纳许油水分离补救小窍门

玉米糖浆、油水分离的甘纳许broken ganache

综合评分 9.4 （21 做过）

kimiamor

绝绝子的烧椒酱

青椒、盐、蒜、糖、鸡精、油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、香菜、生抽、醋（根据个人口味可放可不放）、蚝油

综合评分 7.5 （12 做过）

Sophy周索菲

蒜泥鸡蛋酱

鸡蛋、大蒜、盐、香油、食用油

综合评分 6.9 （46 做过）

金小鱼-

老北京炸酱

五花肉、干黄酱、甜面酱、水、生抽、葱、姜、蒜、八角、食用油

综合评分 8.6 （81 做过）

小陈陈下厨房

老北京炸酱

五花肉、干黄酱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、糖、鸡精、大料

综合评分 8.7 （10 做过）

贝贝果sl

老北京炸酱面（家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓）

五花肉、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、花椒、大葱、姜、洋葱、黄酒、料酒、黄瓜、水萝卜、面条

综合评分 8.8 （489 做过）

不想当司机的管家不是好厨子

秘制辣椒油，香到没朋友 （做法简单吃一年都不会坏）

盐、白芝麻、干辣椒、花椒、菜籽油、各种香料

1 做过

钢琴厨房

白斩鸡蘸料(仿振鼎鸡)

生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油(没有可以用生抽)、糖、鸡汤(煮鸡的水，没有可以用清水)、生姜

综合评分 9.6 （33 做过）

戚老师

多款万能料汁

生抽、醋、蚝油、香油、白糖、盐、蒜末、小米椒

4 做过

孙小手同学

青椒酱

青椒、蒜、姜、味极鲜

综合评分 8.5 （169 做过）

Wenw爱厨房

披萨酱/意大利素面酱

西红柿(中等大小)、洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、番茄酱、黑胡椒酱/黑胡椒、披萨草/迷迭香、香叶、盐、白糖、海鲜酱油、黄油/食用油、红酒、芝士片/马苏里拉奶酪

综合评分 9.2 （147 做过）

风聆梅朵朵

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （3996 做过）

葉子的爱与厨房

自制牛肉酱（改良版）

牛肉、香菇、蒜、小米辣椒、黄豆酱、油、熟白芝麻、盐

综合评分 8.5 （721 做过）

我是安麻麻

🍋柠檬酱🍋

柠檬皮、柠檬汁、白糖、全蛋、蛋黄、黄油

综合评分 8.4 （238 做过）

杨小厨努力呀