烹饪常识与技巧

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创建时间: 2015-06-18      最后修改: 2023-10-17
61 菜谱
  • 这大概是我见过的最强火腿片保存方法!

    剪刀、油纸、密封袋

    4 做过

    开心鲁花

  • 调制葱姜花椒水

    小葱(或大葱)、生姜、干花椒、清水

    1 做过

    女儿的做饭奴

  • 一分钟快速剥石榴大法

    木勺或木铲、水果刀、盛石榴容器

    综合评分 8.8 (231 做过)

    Seashore要开心

  • 扯面

    面粉、水、盐、油

    综合评分 8.8 (186 做过)

    姜姜碎碎念

  • 巧剥栗子皮

    板栗、水、盐

    综合评分 7.8 (110 做过)

    玲姐小厨

  • 自制浓汤宝

    脊骨(猪腔骨)、鸡爪、鸡骨架、干贝、胡萝卜、芹菜、大葱、姜

    综合评分 8.5 (64 做过)

    yingzi8269

  • 槐花的N种吃法

    槐花、葱姜蒜辣椒、盐及各种调味品、具体做法

    综合评分 8.9 (395 做过)

    云姐的幸福日子

  • 超轻松手工揉面出膜

    高粉、酵母、盐、鸡蛋、糖、牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (119 做过)

    吃货为了吃

  • 手揉手套膜⭐详细视频版

    自己准备

    综合评分 9.0 (54 做过)

    橘子水核桃果

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1448 做过)

    小森林轻食

  • (无油版)10分钟揉手套膜

    中种材料、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、主面团、高粉、淡奶油、糖、盐

    综合评分 7.9 (89 做过)

    熙王子的额娘

  • 冷藏发酵

    面粉

    综合评分 8.6 (102 做过)

    不敢辜负的美食

  • 妙手拆鸡腿骨

    鸡腿、就手的刀

    综合评分 9.1 (119 做过)

    小赖子-1

  • 怎样“煮汤圆”

    水、汤圆

    综合评分 8.9 (346 做过)

    ashnan

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