屡做不爽 零失败的硬菜

红烧黄花鱼

#材料：、黄花鱼、#配料：、大葱白、姜、蒜末、#调味料A：、料酒、生抽、蚝油、砂糖、高汤（清水）、#水淀粉：、玉米淀粉、清水

综合评分 8.3 （931 做过）

圆猪猪

番茄虾滑汤

手作虾滑、番茄、番茄酱、青豆、葱花、大蒜、盐、黑胡椒碎、白糖、料酒、橄榄油、淀粉、包菜、洋葱

综合评分 7.5 （263 做过）

lilyC

火锅必点—虾滑

活虾、淀粉、盐、鸡蛋清、鸡精或味精

0 做过

小小小菠萝包

超软全麦北海道吐司

高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、酵母、淡奶油、水、黄油、装饰用、全蛋液

综合评分 8.2 （2245 做过）

Tracy易彩

超软葱香芝士包（淡奶油面包体）

高粉、细砂糖、酵母（推荐日清酵母，比燕子更加好用）、奶粉、盐、牛奶或者水、淡奶油、鸡蛋、黄油、沙拉酱、番茄酱、葱花、马苏里拉芝士

综合评分 8.3 （989 做过）

emilytao

客家糯米糍（花生糍粑）

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖A、黄油（或玉米油）、牛奶（或凉白开）、淡奶油（或凉白开）、花生、细砂糖B

综合评分 7.5 （173 做过）

喵咩咩一一

加碱糯米粽子

糯米、粽叶、碱

0 做过

郭郭的厨房一角

粽子飘香

糯米、红豆、新鲜粽叶、棉线

综合评分 8.4 （1570 做过）

烟火间

11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀

综合评分 9.0 （2184 做过）

冇伱灬冇我

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1155 做过）

Tracy易彩

蛋黄酥

【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油（固体）、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油（固体）、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.9 （754 做过）

Tracy易彩

烤榴莲！整只烧(烤箱版)

榴莲、烤箱

综合评分 7.3 （6 做过）

Ashley妍

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （898 做过）

Tracy易彩

好吃的不要不要的风干牛肉干

牛肉（我用的牛林）、料酒、姜、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、叉烧酱、盐、牙签、烤箱

综合评分 8.3 （1226 做过）

冷饭大作战

猪腰花汤

猪腰子、盐、料酒、淀粉、葱、姜、生抽、香菜

综合评分 7.9 （88 做过）

小清新静

芝士焗龙虾-（简单做法）

龙虾、马苏里拉芝士、巴马臣芝士（可以不放）、蒜蓉、冰水、黄油、盐

综合评分 7.5 （386 做过）

心香雨