各类配料（酱、内馅、可混合食用的……）

学会就可以不用买橙皮丁

橙皮丁（约5个橙子）、水、冰糖/细砂糖

综合评分 9.4 （231 做过）

卉里

焦糖酱 Caramel Sauce

细砂糖、奶油、香草精、水、盐

综合评分 9.0 （880 做过）

yanyanfoodtube

糖渍橙皮丁

处理好的橙皮丁、冰糖、柠檬、盐、洗橙子盐

综合评分 8.6 （961 做过）

冇伱灬冇我

川贝陈皮柠檬膏

川贝、柠檬、陈皮、冰糖

综合评分 8.8 （87 做过）

睿妈手作

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （196 做过）

仁惠小厨

自制蒜蓉辣椒酱，私家配方大公开，香辣过瘾

朝天椒、大蒜、盐、冰糖、高度白酒

综合评分 7.9 （70 做过）

爱美食的志宝妈

万能酱汁

生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

综合评分 8.1 （256 做过）

47妈妈

10款私房烘焙秘制奶油配方,超级实用 超级好吃！

巧克力奶油、41.5巧克力、白砂糖、淡奶油、淡奶油、柠檬奶油、柠檬皮屑、淡奶油、白砂糖、抹茶奶油、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、君度酒、芒果奶油、芒果果泥、淡奶油、白砂糖、珍珠红茶奶油、A珍珠、淡奶油、伯爵红茶、B淡奶油、白砂糖、杏仁咸奶油、淡奶油、白砂糖、杏仁、盐、朗姆提子卡仕达奶油、A提子、水、B牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、提子、咖啡奶油、咖啡粉、咖啡酒、淡奶油、白砂糖、焦糖奶油、A砂糖、盐、淡奶油、B淡奶油、焦糖酱、白砂糖、奥利奥咸奶油、白砂糖、淡奶油、盐、奥利奥碎

3 做过

全球烘焙指南

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8779 做过）

宅与路上

超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定

黑芝麻粉、奶粉（怕胖就用脱脂奶粉）、糖（怕胖就用代糖部分替换）、牛奶（怕胖就用脱脂牛奶）

综合评分 8.6 （88 做过）

红魔鬼小姐

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2962 做过）

Michelle米歇尔

孩子生日蛋糕裱花可爱版8寸表情包

奶油

综合评分 8.4 （15 做过）

黄嘟嘟美食家

英式柠檬酱

柠檬、糖、盐、蛋黄、蛋清、黄油

综合评分 8.3 （320 做过）

xiang彤