面包&吐司

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创建时间: 2015-06-05      最后修改: 2021-04-12
53 菜谱
  • 100%中种冷藏发酵

    【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

    综合评分 8.9 (355 做过)

    啦啦啦_啦啦_啦

  • 又软又弹!黑全麦汉堡胚

    #波兰种#、新良高筋面粉、干酵母、水、#主面团#、新良高筋面粉、新良黑全麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油

    2 做过

    yiyi妈妈

  • 苹果肉桂全麦面包 100%全麦

    金像全麦粉(或王后T150全麦粉)、水、河套全麦粉(或高筋粉)、鲜酵母(干酵母)、盐、黄油、红糖或白砂糖、牛奶、#苹果馅料(成品馅料约185g)、苹果(去核去皮切块后)、黄油、肉桂粉

    综合评分 7.9 (31 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种

    #烫种#、细麦麸(瓦雀公社)、黑糖(也可用红糖)、开水(根据面粉吸水性来)、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、黄油

    综合评分 8.6 (11 做过)

    leibaobao00

  • 黑芝麻酱吐司

    黑芝麻酱、鸡蛋、水、盐、糖、高筋面粉、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 7.6 (45 做过)

    玲珑解语

  • 黑麦汉堡胚

    金像高筋面粉、王后黑麦粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋液、酵母、黄油、表面装饰、白芝麻(生)、清水(粘面团表面用)

    综合评分 9.0 (88 做过)

    敖羽星

  • 全麦芝麻盐面包

    #全麦汤种、王后全麦粉、沸水、盐、#主面团、拿破仑粉、桑斯彤(高粉)、全麦汤种、水、糖、盐、奶粉、鲜酵母、老面、无盐黄油、#裹入材料、有盐黄油、#表面装饰、白芝麻、片状海盐

    综合评分 9.2 (393 做过)

    做面包的麦子

  • 烫种黑芝麻盐面包

    日清百合花粉、砂糖、脱脂奶粉、干酵母、水、黄油、盐、黑芝麻、烫种、馅料:、有盐黄油、装饰:、粗粒盐、蛋液

    综合评分 8.5 (195 做过)

    野生酵母面包师

  • 藜麦盐面包

    藜麦、水、盐面包体、日式吐司粉(凯萨琳)、高粉(金牌)、糖、盐、鲜酵母、水、黄油、内馅、有盐黄油、墨西哥辣椒粉、海盐、美国辣椒碎

    综合评分 8.3 (75 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • 低脂健康的全麦小餐包(汉堡胚)

    高筋面粉、全麦粉、脱脂奶粉、鸡蛋、水、细砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.7 (9 做过)

    爱吃的猪爸比

  • 胡萝卜全麦餐包 100%全麦25%胡萝卜

    全麦粉、胡萝卜、鲜酵母(干酵母)、奶粉、牛奶、白砂糖、水、盐、黄油

    综合评分 8.5 (54 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种

    吐司粉(高筋粉)、鲁邦液种(水粉比=1:1)、水、盐、糖、鲜酵母、奶粉、藜麦饭、黄油

    综合评分 9.0 (7 做过)

    武小比咋呼

  • 海盐黄油卷(盐可颂)

    高筋面粉、酵母、水、细砂糖、奶粉、盐、黄油、法国老面、、高粉、水、酵母、盐、法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜备用

    综合评分 8.6 (44 做过)

    面包师王胜远

  • 低卡麦满分(英式马芬)

    高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、黄油、细玉米粉(面团表面)

    综合评分 8.3 (258 做过)

    小兜小主

  • 🈶️嚼劲的盐可颂

    日本鹰牌高筋粉、法国T55面粉、酵母、白糖、细海盐、牛奶、水、无盐黄油、有盐黄油(包馅)、牛奶(表面涂抹用)、细玫瑰岩盐(表面装饰用)

    综合评分 7.6 (21 做过)

    Isachang

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