吐司&麵包

伯爵红茶奶酥吐司🍞茶香&奶香｜无人能抗拒

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉、盐、黄油、伯爵红茶包、新鲜酵母、馅料：、软化黄油、奶粉、砂糖、蛋液、伯爵红茶包

综合评分 8.2 （154 做过）

王太家

适合新手的吐司面包

高筋面粉、鸡蛋（全蛋液）、水或牛奶、黄油（也可以用玉米油60克）、干酵母、盐、糖、两个450的吐司盒

综合评分 8.2 （206 做过）

萍Zi

超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、蛋清、奶粉、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.6 （2120 做过）

美丽女神经

100%汤种-日式温泉吐司

汤种：、高筋面粉、盐、糖、65℃水、主面团：、盐、炼乳、奶粉、干酵母、牛奶、蛋液、黄油

2 做过

CARASaMa

李宜融的苹果卡仕达吐司面包/450g吐司模

提前12小时泡的盐水（10%浓度）苹果：、大苹果（一个切12块，切出16块后剩下的切5-6mm圆薄片，带皮比较好看）、凉开水、岩盐、提前一天制作的卡仕达酱：、比重控制在1.08-1.1，不加黄油、第二天早上可以来做面团了、中种面团、（终温24度发酵60分钟）、高筋面粉、鲜酵母、鸡蛋、糖、水、主面团（终温28度）、高筋面粉、细砂糖、淡奶油（38%脂肪）、盐、水、蜜糖（龙眼花蜜）、无盐黄油

1 做过

mouldypuff

如云朵般柔软～日式炼乳手撕面包💯好吃到爆

高筋面粉、鲜酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、炼乳、黄油、食盐、炼乳酱：、黄油、炼乳

综合评分 8.1 （118 做过）

云食间

保姆级开酥教程，丹麦手撕面包，层层叠叠的表皮，金黄诱人

高筋面粉、酵母、白糖、奶粉、鸡蛋、炼乳、水、黄油、盐、裹入黄油、表面刷蛋液

4 做过

心玲感应

千层面包与brioche

高筋面粉：、冰牛奶：、白糖：、盐：、炼乳：、酵母粉：、鸡蛋（中等大小）、黄油：、裹入黄油：

1 做过

郁金香的天空

醇奶手撕吐司

#三能450克低糖吐司盒2个、鹰牌面包粉、盐、奶粉、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 9.0 （749 做过）

啊呜511

令人难以抗拒！质地细腻，芳香四溢の富士山夹层奶油面包！

强力面包粉（含有高蛋白）、蛋糕/糕点面粉、水、糖、汤种（配方在下）、鸡蛋、奶粉、炼乳、无盐黄油、干酵母、盐、无盐黄油（用于层压）、糖粉适量、FOR 汤种:、普通面粉、水

0 做过

可儿可zbc

手撕北海道吐司

水、干酵母、高粉、奶粉、盐、白砂糖、炼乳、蛋黄、无盐黄油、无盐黄油

综合评分 6.9 （15 做过）

饭饭

手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）

拿破仑粉（法式专用粉）、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、蜂蜜、炼乳、水、无盐黄油、#裹入油、寇曼无水片黄

综合评分 8.4 （93 做过）

做面包的麦子

又香又白又温柔--蛋奶吐司

面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.9 （1588 做过）

啊呜511

汤种法北海道牛奶小吐司

#汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

综合评分 8.7 （1679 做过）

啊呜511

鲜奶油吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖（原方黄糖）、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母（我加了2.8克）、奶粉（我用10克）

综合评分 8.4 （1515 做过）

leibaobao00