天然酵母種

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自己分著自己研究
创建时间: 2015-05-29      最后修改: 2015-07-12
54 菜谱
  • 天然酵种芝麻茴香面包棒(消耗酵种)

    酵种(小白小黑小黄都可以)、高粉、水、盐、橄榄油、八角茴香、白芝麻

    综合评分 7.8 (52 做过)

    黄长脖

  • 天然酵种华夫饼(消耗酵种)

    天然酵种、高粉、玉米粉、牛奶、糖、盐、黄油

    综合评分 8.8 (141 做过)

    黄长脖

  • 红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】

    老面、高粉、糖、盐、伯爵茶浓汤、酵母、伯爵茶包、葡萄干

    综合评分 8.0 (150 做过)

    唐栗子

  • 红酒甜甜圈【仿原麦山丘】

    高筋面粉、老面、糖、盐、酵母、红酒、奶油奶酪、提子干

    综合评分 6.2 (26 做过)

    唐栗子

  • 基础天然酵种黑麦面包

    黑麦天然酵种、新鲜酵母、冷水、高筋面粉、黑麦面粉、盐、植物油

    3 做过

    大薇酱

  • 天然酵种椒盐芝麻烧饼

    中筋粉、天然酵种、水、植物油、盐、低筋粉60g、葱油、椒盐

    综合评分 7.5 (29 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 特浓巧克力小蛋糕(天然酵母版)

    天然酵母、糖、食用油、牛奶、低粉、可可粉、小苏打、鸡蛋、黑巧克力甘纳许

    综合评分 7.8 (14 做过)

    波子ki

  • 天然酵种亚麻籽法棍

    黑麦天然酵种、法包粉、亚麻籽、盐、冰水

    综合评分 8.9 (85 做过)

    德州农民的热灶台

  • 铸铁锅黑麦酵种miche

    全麦粉、黑麦天然酵种、水、酵头、全麦粉、水、盐、小麦胚芽

    6 做过

    德州农民的热灶台

  • 杂籽面包(天然酵种)

    高粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、亚麻仁籽、水、高粉、黑麦粉、葵花籽、芝麻、亚麻籽浸泡液、水、盐、天然酵种酵头

    综合评分 9.1 (15 做过)

    德州农民的热灶台

  • 茶香面包(天然酵种)

    天然酵种、高粉、黑麦片、薰衣草花粒、黑茶、盐、蜂蜜

    5 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种蔓越莓贝果

    酵头:、天然酵种(100%水粉比)、高筋面粉、水、主面团:、高筋面粉、水、盐、麦芽糖、黄油、辅料:、蔓越莓、朗姆酒、糖水:、水、白砂糖

    综合评分 8.4 (18 做过)

    灿灿闪着光

  • 天然酵种黑巧橙皮丁欧包

    天然酵种、高粉、橙汁、水、蜂蜜、软化黄油、盐、黑巧、糖渍橙皮

    综合评分 8.7 (79 做过)

    乃心心心

  • 黑麦天然酵种爆浆香蕉乳酪包

    主面团、高粉(gold)、黑裸麦粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐、馅料、奶油奶酪、香蕉、其他、核桃仁,酒渍果干等

    综合评分 8.2 (19 做过)

    八路少女

  • 天然酵母丹麦吐司面团

    耐高糖酵母粉、裹入黄油、A.中种酵头、RP酵种、高粉、水、B.主面团、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油

    2 做过

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母小玛芬

    无盐牛油、低筋面粉、黑糖、酵母种、鸡蛋、牛奶、盐、核桃碎、葡萄干、莱姆酒

    综合评分 8.6 (27 做过)

    ctlin

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