各种小技巧

红白小兔子

鹌鹑蛋、樱桃番茄

综合评分 8.5 （143 做过）

大菜的美食物语

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

速剥石榴

石榴、水果刀、密封玻璃盒

综合评分 8.5 （2148 做过）

厨房灾难者

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.6 （3547 做过）

堂妈小厨

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3301 做过）

百合-81

三角粽的包法

粽叶、糯米、咸蛋黄、腌制好的五花肉

综合评分 8.7 （94 做过）

堂妈小厨

巧切香菇花

香菇、水果刀

综合评分 9.0 （223 做过）

堂妈小厨

拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样

已经水油分离的悲剧奶油

19 做过

catring78

香菇切花刀

香菇

综合评分 9.3 （236 做过）

玉池桃红

一分钟速剥橙子简单快捷不伤手

橙子、勺子、水果刀

综合评分 9.0 （369 做过）

杨y阳y羊

开封后淡奶油的保存方法

淡奶油、锡纸

综合评分 8.6 （73 做过）

@小^◎^芳@

3秒快速剥蒜法

蒜

综合评分 9.0 （20 做过）

叔叔很佐

巧切芒果

芒果

综合评分 8.6 （1612 做过）

堂妈小厨

凤梨的切法

凤梨

综合评分 7.8 （32 做过）

堂妈小厨