手工中种汤种面包

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创建时间: 2015-05-25      最后修改: 2018-02-19
23 菜谱
  • 老面包(爱和自由)

    酵头:、高粉、低粉、糖、酵母、水、主面:、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、蛋、水、黄油、表面装饰:、黄油

    综合评分 8.3 (717 做过)

    罗小小小未

  • 玫瑰果酱蛋白吐司~天然酵种(波兰种)

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、玫瑰花果酱、蛋白、牛奶、盐、干酵母、黄油

    综合评分 7.9 (61 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、砂糖、干酵母、蛋黄、黄油

    综合评分 7.9 (74 做过)

    食尚先生王森

  • 德国碱水面包

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水

    综合评分 8.2 (394 做过)

    海燕的手艺

  • 半全麦辫子面包

    高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母、黄油、盐、核桃仁、馅料:、核桃仁、黑加仑干、黄油、蜂蜜、糖浆:、水、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.9 (162 做过)

    海燕的手艺

  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.2 (1379 做过)

    啊呜511

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

  • 扭扭豆沙手撕包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、豆沙馅、糖粉(表面装饰)

    综合评分 8.7 (3624 做过)

    红叶99

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21117 做过)

    坠入海的星

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2059 做过)

    面包朋福东

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 蛋白蜂蜜肉松面包(中种)

    高粉、低粉、蛋白、酸奶(牛奶)、酵母、食用油(黄油)、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻,杏仁片

    综合评分 7.6 (213 做过)

    心香雨

  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)

    高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶(室温)、鸡蛋、食用油(黄油也可以)、糖、水(可以不放)、盐、即发干酵母、蛋黄(涂面包)、杏仁片,芝麻

    综合评分 7.3 (159 做过)

    心香雨

  • 椰蓉卷--中种法 超详细的做法图

    中种面团:高筋粉140克、白糖10克,水50克、主面团:高筋粉25克、白糖40克,盐1克、水35克,黄油30克、内馅材料:黄油25克、全蛋25克,干椰蓉50克

    综合评分 8.1 (201 做过)

    子涵妈v燕子

  • 蜂蜜红提牛奶小面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜、酵母、红提干、黄油(或玉米油)、奶粉

    综合评分 8.2 (657 做过)

    爱的田美

  • 蒜香餐包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

    综合评分 7.8 (1936 做过)

    0夏天0

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