鸡胸或鸡腿、洋葱(紫色尤佳)、蒜、青椒或甜椒、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、白米(长粒long grain rice尤佳)(见贴士1)、孜然粉、孜然粒、香菜
综合评分 9.1 (401 做过)
#沙拉材料、鸡胸或鸡腿、大白菜或生菜、胡萝卜、烤花生或煮花生、香菜、小葱、熟白芝麻和黑芝麻、#沙拉酱汁、酱油、姜末、橄榄油、香油、辣酱(选用)、盐和白胡椒粉、料酒
综合评分 8.7 (87 做过)
菜花、橄榄油、盐和黑胡椒、#酱汁部分、西班牙雪利醋(sherry vinegar)(见贴士1)、蜂蜜或枫糖浆、酸豆(capers)(见贴士2)、烤过的松子(pine nuts)、葡萄干、欧芹(可省略)
综合评分 9.0 (242 做过)
#浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(冷藏或室温都可以)、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(70华氏度/21摄氏度)、鸡蛋液(室温)、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油(如果天气冷,最好是温热一些的)、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖
综合评分 8.6 (145 做过)
隔夜的面包(我用的一小段法棍)、大蒜、培根切小条、橄榄油、黄芥末酱、意大利香醋(或者其它你喜欢的醋或者柠檬汁.我觉得意大利香醋更搭)、洗净的生菜叶(我用的综合生菜加芝麻菜)、意大利干酪、盐、黑胡椒
综合评分 8.3 (174 做过)