面条、肉丝浆制用料、肉丝、盐、冷水、蛋清、食用油、淀粉、复制炒面酱油、老抽、生抽、糖、鲜辣粉、白胡椒粉、盐、青菜、黄酒(炒肉丝用)、油(炒面用)、精制油(拌面条用)
综合评分 8.8 (731 做过)
#3个舒芙蕾(200ml烤碗):、鸡蛋 (中) Eier、黄油 Butter、中筋面粉 Mehl T. 550、纯牛奶 Milch、香草精 Vanilleextrakt、细砂糖 Zucker、#装饰:、糖粉 Puderzucker、#模具用:、软黄油 weiche Butter、细砂糖 Zucker
综合评分 7.7 (133 做过)
#猪皮冻、猪皮、水、料酒、小葱、生姜、#发面皮、中筋面粉、酵母、白糖、温水、#肉馅、肉糜、盐、老抽、白糖、葱花、姜末、白胡椒粉、芝麻油、料酒
综合评分 8.0 (10 做过)
猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
综合评分 7.7 (2232 做过)