手工裱花

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创建时间: 2015-05-18      最后修改: 2020-04-06
15 菜谱
  • 简单粗暴又漂亮的蛋白糖

    蛋白、糖粉、柠檬汁、色素

    5 做过

    小柒家厨

  • 巧克力奶油打发裱花最稳定

    动物淡奶油、巧克力(可可脂>72%)、糖粉

    综合评分 8.4 (43 做过)

    小城大事0

  • 糖霜饼干

    #饼干配料、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、#糖霜配料、糖粉、鸡蛋清、柠檬汁、色素

    综合评分 8.1 (2817 做过)

    君之

  • 圣诞花环蛋糕

    六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

    综合评分 8.6 (3489 做过)

    长条先生和方脸小姐

  • 神奇的巧克力面

    纯可可脂巧克力(烘焙用品牌不限)、葡萄糖浆

    综合评分 9.2 (251 做过)

    wingsfantasy

  • 豆沙霜(韩式裱花用)

    白豆沙(国产鲁樱牌就可以)、无盐黄油、牛奶

    综合评分 8.0 (633 做过)

    小麦子Vicky

  • 可可方形装饰蛋糕

    可可蛋糕、淡奶油、细砂糖、蓝莓或其它装饰水果

    综合评分 8.6 (1240 做过)

    绿野仙踪wu

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1060 做过)

    姗胖胖

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1069 做过)

    Ada-CaKe

  • 详细的裱花教程--彩虹蛋糕

    6寸戚风、淡奶油、白砂糖、食用色素、夹心水果、•••工具•••、抹刀、裱花台、蛋糕分片器、蛋糕切片刀、脱模刀、硅胶刷

    综合评分 8.1 (2355 做过)

    橙味秋天

  • 小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)

    裱花嘴、裱花袋、保鲜膜

    综合评分 8.4 (161 做过)

    喵了个咪(>^ω^<)

  • 一看就会的奶油'花篮'裱花~

    动物淡奶油、色素、花嘴

    综合评分 8.7 (670 做过)

    神奇少女肥丸子

  • 韩式裱花之五瓣花详细制作方法

    芝士奶油霜、黄油、芝士、糖粉

    综合评分 8.8 (161 做过)

    嘎嘎1246

  • 淡奶油打发方法【转载】

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

    综合评分 8.1 (2844 做过)

    布蕾连带凯莉

  • 蛋糕裱花—玫瑰花

    安佳奶油、裱花袋、蛋糕、2D裱花嘴

    综合评分 8.3 (276 做过)

    抹茶柚子