蛋黄、蛋黄用细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、蛋白、蛋白用细砂糖、牛奶、无盐黄油、夹心用奶油、装饰用奶油、奶油用香草酒、奶油用糖粉、夹心用草莓、装饰用草莓、装饰用蓝莓、装饰用薄荷叶、装饰用树莓
综合评分 8.2 (23 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2881 做过)
双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」
#真巧克力蛋糕胚(28*28cm)#、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、黑巧克力、#巧克力奶油#、淡奶油、细砂糖、黑巧克力
综合评分 8.5 (316 做过)
#芋泥(可做两卷瑞士卷)、荔浦芋头、紫薯、细砂糖A、淡奶油A、水饴A、盐、蜂蜜、黄油、#蛋糕卷、鸡蛋、砂糖B、玉米油、牛奶、低粉、柠檬汁、#奶油夹心、淡奶油B、细砂糖C
综合评分 8.8 (9 做过)
#蛋糕卷部分、鸡蛋(大号)、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力(我用的是牛奶巧克力)、细砂糖
综合评分 7.8 (161 做过)
#蛋糕体:蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋糕体:蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、#蛋糕体:粉类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#蛋糕体:油类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#三种口味淋面、1、原味酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、柠檬汁、2、抹茶酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、抹茶(青岚)、3、咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液、#三种口味夹心奶油、1、原味奶油、淡奶油、砂糖、白朗姆、2、抹茶奶油、淡奶油、砂糖、抹茶(青岚)、3、可可奶油、淡奶油、砂糖、可可粉
综合评分 7.9 (69 做过)
#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液
综合评分 8.3 (422 做过)