甜品方子

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创建时间: 2015-05-13      最后修改: 2020-04-08
135 菜谱
  • 元气三兄弟

    黄金蛋糕胚、黄油、色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、玉米淀粉、蛋清、糖、奶油馅、牛奶奶油、克林姆酱、酸奶、夹心及装饰奶油、奶油馅、草莓、芒果、奧利奧饼干

    0 做过

    全球烘焙指南

  • 堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

    材料:普通面粉300克、酵母3克、白砂糖10克、鸡蛋一个、温牛奶150克、食用油10克

    综合评分 7.8 (3461 做过)

    堂妈小厨

  • 做超级漂亮的雪媚娘/大福(含视频)

    #雪媚娘皮、三象牌水磨糯米粉、家乐鹰粟粉(玉米淀粉)、纯牛奶、糖粉、黄油、#手粉用糯米粉、水磨糯米粉、#内陷、淡奶油、白砂糖、芒果,覆盆子、奥利奥饼干

    综合评分 8.5 (1321 做过)

    芽米日记

  • 蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」

    [ 蛋糕胚 ]、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、食用油、白砂糖、蛋黄、蛋白、[ 豆乳蛋糕盒子 ]、豆浆:、黄豆、清水、豆乳卡仕达酱:、豆浆、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、奶油奶酪、淡奶油、黄豆粉、[ 抹茶蛋糕盒子 ]、蛋糕、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、[ 草莓蛋糕盒子 ]、蛋糕、草莓、淡奶油、[ 奥利奥蛋糕盒子 ]、蛋糕、奥利奥、淡奶油、薄荷

    综合评分 8.1 (1095 做过)

    厨娘物语BeautyCate

  • 被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣

    黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

    综合评分 7.9 (2215 做过)

    虫妈小果

  • 美貌酥 螺旋酥 彩虹酥

    #水油皮(32个量)、中筋粉、猪油、糖粉、水、水饴、、#馅、各种馅、#油酥(32个量)、(白)低筋粉、(白)猪油、(紫)低筋粉、(紫)猪油、(紫)紫薯粉、(粉)低筋粉、(粉)红丝绒液、(粉)猪油、这里以三个色的粉紫渐变为例

    综合评分 8.8 (307 做过)

    歆辣辣

  • 七夕 星空羊羹

    塑料保鲜盒、#红豆层、红豆沙、白砂糖、寒天粉、#牛奶层、牛奶、寒天粉、#浅青层、开水、色素(teal色)、白砂糖、寒天粉、椰蓉、#靛紫层、开水、色素(teal+red-red色)、白砂糖、寒天粉、椰蓉

    综合评分 7.4 (229 做过)

    小芳草不折腾

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 草莓冰糕体

    寒天粉(日本)、水饴(韩国)、水、糖、蜂蜜、草莓

    2 做过

    HMM烘焙美学室

  • 苏打气泡水的12种打开方式-妈妈再也不用担心我乱喝饮料了!

    北欧欧慕苏打水机、气瓶、纯净水

    综合评分 8.5 (279 做过)

    0夏天0

  • 冰糕体

    寒天粉(1000凝胶强度)、水、糖、水饴(提亮)、清水豆沙(可有可无)、其他调味用酱汁(好吃的关键)、装饰用水果

    综合评分 7.7 (21 做过)

    洋仔仔-vicki

  • 螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

    综合评分 8.6 (1763 做过)

    冇伱灬冇我

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2184 做过)

    冇伱灬冇我

  • 面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)

    高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋(液体)、黄油

    综合评分 8.8 (979 做过)

    黑蛋宝宝

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