心水的烘焙

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各种喜爱的烘焙方子
创建时间: 2015-05-13      最后修改: 6天前
235 菜谱
  • 【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

    高粉、全麦粉(细粉)、黑麦粉、鸡蛋、水、糖、奶粉、酵母粉、盐、黄油

    综合评分 8.2 (929 做过)

    肖肖肖肖肖肖儿

  • 柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)

    全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油

    综合评分 7.8 (603 做过)

    柠檬夹馅儿Yoga

  • 万能全麦吐司配方🍞(含疯狂长个㊙️!黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例)

    【面包体】、高筋面粉、黑麦粉、白砂糖、红糖\ 黑糖、牛奶、奶粉、黄油、盐、鸡蛋、酵母、【装饰\ 内馅】、核桃仁、黑芝麻、红糖

    综合评分 7.4 (146 做过)

    唐小豆Grace

  • 全麦面包

    全麦面包粉、高筋面粉、水、即溶酵母、盐、细砂糖、高筋面粉(用于撒面包表面)、色拉油

    综合评分 7.2 (482 做过)

    笨笨的来

  • 双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

    高筋面粉、糖、干酵母、盐、牛奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、蜜红豆、#抹茶酱或紫薯酱#、抹茶粉、紫薯粉、水

    综合评分 7.8 (369 做过)

    vivi_千寻

  • 椰蓉小面包

    高筋面粉、干酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、盐、【椰蓉馅】、椰蓉、黄油、全蛋液、细砂糖、奶粉、留少许全蛋液刷表面用

    综合评分 8.2 (891 做过)

    Tracy易彩

  • 椰蓉+面包=绝配

    中 种:、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放,少加一点点水)、主面团:、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

    综合评分 8.1 (1534 做过)

    莎糖家

  • 《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)

    #吐司面团、高筋面粉、食用盐、细砂糖、鸡蛋、纯牛奶、食用水、干酵母、无盐黄油、#椰蓉馅、无盐黄油、椰蓉、糖粉、奶粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (1396 做过)

    Tinrry甜悦

  • 超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

    #先水合法松弛面团、高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、#后盐,后酵母,后油、盐、耐高糖干酵母、黄油

    综合评分 8.7 (752 做过)

    女神Goddess

  • 椰蓉款经典吐司【椰香牛奶吐司】软噗噗的吐司➕香香椰蓉~

    #面团、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、奶粉、即发酵母、盐、黄油、#椰蓉馅、黄油、鸡蛋、椰蓉、细砂糖、奶粉、#装饰、蛋液或牛奶、杏仁片

    综合评分 8.7 (95 做过)

    宅女食记

  • 佛卡夏面包【不藏私】

    T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄

    综合评分 8.3 (469 做过)

    不藏私面包匠人

  • 雪媚娘(售卖6年自用配方)

    糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)

    综合评分 9.1 (4813 做过)

    ♥花花米♥

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.8 (206 做过)

    王登奎

  • 一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、干酵母(耐高糖)、盐、黄油

    综合评分 8.3 (290 做过)

    君之

  • 全麦红豆吐司🍞

    高筋面粉、全麦粉、酵母、奶粉、盐、水、黄油、糖

    综合评分 8.0 (108 做过)

    悦己小食光

  • 红豆吐司

    高筋面粉、盐、砂糖、蛋液、干酵母、鲜奶、水、蜂蜜、黄油、红豆

    综合评分 8.4 (48 做过)

    野生酵母面包师