心水的烘焙

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各种喜爱的烘焙方子
创建时间: 2015-05-13      最后修改: 15天前
234 菜谱
  • 北鼎铸铁锅食谱|面包欧包

    黑麦核桃包:、水、即发干酵母、盐、黑麦粉、高筋面粉、核桃仁(生的,稍微掰碎) 、洋葱培根包:、水、即发干酵母、高筋面粉、盐、培根、白洋葱

    综合评分 8.7 (251 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司

    烫种:、全麦面粉(可以尝试用20克普丽得燕麦麸代替等量面粉)、开水、波兰种:、高粉、水、干酵母、主面团:、高粉、水、奶粉、伯爵红茶末、白糖、盐、本鸡蛋1个、干酵母、黄油

    综合评分 8.7 (140 做过)

    喝冰水的光脚丫

  • 让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种

    汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水

    综合评分 8.4 (63 做过)

    樱叶团子

  • 布里奥斯

    高粉、砂糖、酵母、鸡蛋、奶粉、改良剂、水、食盐、黄油、碎核桃、夹心奶油馅料、安佳黄油、淡奶油、柠檬汁、 炼乳、蛋白霜、蛋清、糖粉、杏仁粉

    综合评分 6.2 (19 做过)

    一条烘焙路

  • 秒杀蛋糕店❗️爆炸好吃❗️芋泥蛋糕

    鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(白醋)、芋泥材料、荔浦芋头、紫薯、牛奶、炼乳、夹馅、淡奶油、芋泥、糖(可省)

    综合评分 7.8 (478 做过)

    丽丽在目yl

  • 100%全麦小吐司·手揉

    全麦粉(红磨坊)、纯牛奶(冰的)、白砂糖、黄油、干酵母、盐、蜂蜜、鸡蛋🥚

    综合评分 8.0 (5 做过)

    炀子999

  • 100%全麦吐司(波兰种·手揉)

    主面团、全麦粉(王后硬红)、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、黄油、干酵母、盐、糖、黑芝麻(可加可不加)、波兰种、全麦粉、水、干酵母

    综合评分 7.9 (35 做过)

    炀子999

  • 健康美味又简单的酸奶全麦手撕吐司

    酸奶(用的是纯甄的稠酸奶)、鸡蛋、全麦面粉(高筋+全麦)、黄油(想要更健康,不加也行)加了会香很多、盐(如果用的是加盐黄油就不用再加盐)、酵母、糖(如果用的不是无糖酸奶那就不用加糖)、蔓越莓或提子干

    5 做过

    淑女明明

  • 低卡芋泥肉松卷💫

    芋头、紫薯、低筋面粉、脱脂牛奶、糖、鸡蛋、肉松

    1 做过

    今天可乐吃饱了吗

  • 亚麻籽香葱肉松吐司

    亚麻籽、汤种、高粉(霓虹)、水、主面团、高粉、水、鸡蛋、糖、鲜酵母、盐、黄油、肉松、沙拉酱、葱花

    3 做过

    小秋乎

  • Focaccia(佛卡恰)

    高粉、低粉、酵母、水、盐、橄榄油、黑橄榄、橄榄油、干燥迷迭香

    综合评分 8.1 (36 做过)

    抹香鲸

  • 8寸芒果披萨

    高筋面粉、糖、盐、酵母、大豆油、水

    4 做过

    PP厨坊

  • 卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产

    ~~~波兰种~~~、高筋粉、水、干酵母(市售的安琪、燕山、燕子,颗粒状的,高糖、低糖都可以)、~~~主面团~~~、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母(跟上面一样)、盐、糖、水、奶粉、(可选项:没有奶粉,就用牛奶来代替牛奶和水)、油(橄榄油、玉米油、黄油,随你喜欢)

    综合评分 9.3 (861 做过)

    卡卡爸的厨房

  • 健康减脂三色藜麦全麦吐司(减肥瘦身低脂杂粮燕麦代餐)

    高粉、全麦粉、鲜酵母、红糖(代糖)、蛋液加清水、黄油、三色藜麦、黑白芝麻、燕麦、内馅(可不做)、朗姆酒、葡萄干(蔓越莓)、核桃等坚果

    2 做过

    梦游中的斗牛

  • 蔬菜培根全麦面包 100%全麦

    #面团、菠菜(最后成品菠菜碎100g)、全麦粉、鲜酵母(干酵母)、红糖或白砂糖、橄榄油、盐、水、#内馅、培根

    7 做过

    机器烧爱铜锣喵

  • 【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

    高粉、全麦粉(细粉)、黑麦粉、鸡蛋、水、糖、奶粉、酵母粉、盐、黄油

    综合评分 8.2 (928 做过)

    肖肖肖肖肖肖儿