中式菜系

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创建时间: 2015-05-13      最后修改: 2020-08-29
44 菜谱
  • 蒜面条

    面条、酱油、香油、蒜、盐

    综合评分 7.7 (1702 做过)

    金豆家的厨房

  • 自制凉皮

    高筋面粉、绿豆芽、红薯淀粉、黄瓜、陈醋、细砂糖、大蒜、老抽、盐、小葱、凉白开、清水

    综合评分 8.5 (55 做过)

    拾味爸爸

  • 【番茄鸡肉丸】

    鸡胸肉、香菇、玉米粒、鸡蛋、盐、白胡椒粉、姜末、料酒、清水

    综合评分 7.3 (410 做过)

    日食记

  • 酸甜爽口脆萝卜

    白萝卜、白醋、糖、盐、小米椒

    综合评分 8.3 (1160 做过)

    健身厨男

  • 【柠檬酸辣凤爪】

    凤爪、料酒、姜片、香菜段、小米椒圈、蒜蓉、柠檬片、生抽、醋、糖、香油、百香果肉

    综合评分 8.2 (583 做过)

    日食记

  • 养肾膏(男女通用)

    黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁米、核桃、大米、红糖

    综合评分 8.3 (2536 做过)

    hbmb

  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (8778 做过)

    宅与路上

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9165 做过)

    奇迹-75

  • 美食台|锅包肉,酸甜酥嫩有妙方

    里脊肉、胡萝卜、盐、食用油、水、土豆淀粉、白醋、白糖、香菜、料酒、姜、京葱

    综合评分 7.9 (66 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14083 做过)

    潇潇媽

  • 【视频食谱】安心油条全攻略

    #以下配方做4-5根,不够自己加倍做!、高筋粉:、无铝泡打粉:、小苏打:、盐:、鸡蛋:、水:、植物油:

    综合评分 8.0 (1661 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红烧牛肉土豆 (独家秘制)

    牛肉(稍带点肥肉的)、土豆、洋葱、西红柿(大的)、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜

    综合评分 8.4 (9926 做过)

    杉杉来吃_珊珊不来迟

  • 虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)

    鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.1 (5788 做过)

    雪停停

  • 手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

    中筋粉、纯净水、植物油、盐、小葱

    综合评分 8.6 (784 做过)

    yanyanfoodtube

  • 不用熬皮冻也能灌汤的小笼包

    面皮材料、面粉、温水、内馅材料、猪肉、葱、姜、盐、糖、酱油、香油、皮冻材料、鸡汤/猪骨汤、吉利丁粉

    综合评分 8.3 (112 做过)

    如如别动

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