浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖
综合评分 7.9 (1323 做过)
翎小睿
菠萝蛋糕卷
鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)
综合评分 8.6 (424 做过)
王光光光光
德普烤箱食谱——甜甜圈
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、奶粉、黄油、细糖、吉士粉、酵母、盐、鸡蛋
综合评分 8.1 (21 做过)
德普烘焙实验室
理由:中式点心
德普烤箱食谱——虎皮蛋糕卷
蛋黄、玉米淀粉、色拉 油、盐、糖粉、蜂蜜
1 做过
瑞士蛋糕卷
低筋面粉、可可粉、色拉油、牛奶、鸡蛋、蛋清、细砂糖
综合评分 8.0 (10 做过)
爱喝咖啡的牛
理由:芝士蛋糕
抹茶戚风蛋糕卷
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4029 做过)
奶油樱桃