面包粉Bread flour(高筋面粉)、无盐黃油 Unsalted butter、小苏打 Baking soda、白糖 Sugar、红糖 Brown sugar、鸡蛋 Large egg、鸡黄 Egg yolk、全脂牛奶 Whole milk、香草精 Vanilla extract、盐、巧克力 chocolate chip、胡桃pecan
综合评分 8.6 (82 做过)
优雅烘焙第61集--冬日完美安抚美食:可颂甜甜圈(完全手工版)
高筋面粉:、盐:、白糖:、即食酵母:、水:、蛋白:、黄油(软化切1厘米见方小块)、高脂新鲜奶油:、黄油(软化切成厚约半厘米黄油片)、Ganache的原材料、吉利丁粉:、凉水:、高脂奶油:、白糖:、柠檬皮屑:、白巧克力:、柠檬汁:
综合评分 7.7 (20 做过)
优雅烘焙第62集---冬日完美安抚美食:可颂甜甜圈(厨师机版)
高筋面粉:、盐:、白糖:、即食酵母:、水:、蛋白:、黄油(软化切1厘米见方小块)、高脂新鲜奶油:、黄油(软化切成厚约半厘米黄油片)、Ganache的原材料、吉利丁粉:、凉水:、高脂奶油:、白糖:、柠檬皮屑:、白巧克力:、柠檬汁:
8 做过
优雅烘焙第59集:史上最快速简单好吃的披萨(料理机版)视频及操作流程
高筋面粉:、即食酵母:、橄榄油(初榨橄榄油最好):、温水(110F=43C左右):、盐:、西红柿酱原材料:、西红柿罐头(捣碎的西红柿):、大头蒜瓣(切成细末):、橄榄油:、其他原材料:、mozzarella cheese、意大利辣味香肠片
5 做过
优雅烘焙第60集:史上最快速简单好吃的披萨(完全手工版)视频及操作流程
高筋面粉:、即食酵母:、橄榄油(初榨橄榄油最好):、温水(110F=43C左右):、盐:、西红柿酱原材料:、西红柿罐头(捣碎的西红柿):、大头蒜瓣(切成细末):、橄榄油:、其他原材料:、mozzarella cheese、意大利辣味香肠片
综合评分 8.3 (29 做过)
Crust 塔壳原材料:、蛋黄、高脂新鲜奶油、烤好的杏仁片、白糖、普通面粉(中筋)、盐、无盐黄油、Filling 塔芯原材料、高脂新鲜奶油、即溶咖啡粉、盐、巧克力bittersweet chocolate、无盐黄油切成薄片室温下软化、鸡蛋 (每个约50克)打匀放置成室温、上釉原材料、高脂新鲜奶油、淡玉米糖浆(国内叫水怡,糖稀 )、巧克力 bittersweet chocolate、热水
7 做过