泡菜

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

白萝卜、糖、醋、味极鲜、鸡精、小米辣

综合评分 8.2 （387 做过）

果桃的妈妈

嘎嘣脆酸辣萝卜片丨早餐店招牌小菜

萝卜、盐、白糖、小米椒，青椒、蒜、薄盐生抽、香醋、味好美青花椒、辣椒面、油

综合评分 7.1 （69 做过）

厨房一午一食

超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！

白萝卜、盐、白醋、白糖、白酒（可选）、花椒、小米辣泡椒、鲜柠檬（可选）

综合评分 7.7 （35 做过）

靓仔先生37

不易坏的四川泡菜（生水版）

15-20斤密封酒瓶、麻椒（花椒也行）、云南小米椒、姜（切大块拍松）、蒜（剥好）、二锅头高度、盐和生水、蔬菜（萝卜，大白菜，包菜，紫甘蓝，心里美，胡萝卜等）、八角

综合评分 8.5 （392 做过）

膳自做煮

酸辣爽脆泡菜黄瓜

黄瓜、陈醋、蒜、小米椒、糖、盐、白糖、酱油、姜、味精

综合评分 7.0 （16 做过）

吧啦吧啦大迪姐

酱白萝卜（酸甜 脆爽）

萝卜、糖（腌萝卜用）、苹果醋、米醋、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、柠檬汁

综合评分 8.0 （26 做过）

伯乐xzh

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.3 （485 做过）

老周记美食

海南小青柠腌萝卜

白萝卜、小青柠、生抽、白糖、小米辣、凉白开、盐、大蒜、生姜

1 做过

籽酱妈

用玻璃瓶做四川泡菜

泡菜盐、纯净水（我妈用的自来水）、新鲜蔬菜（洗净切好控干水分）、老姜片、大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒（没有的就省略吧）、冰糖（粉）、高度白酒（有人说不加）

综合评分 8.1 （414 做过）

Shine项

腌甜蒜糖蒜

新蒜、酿造食醋、绵白糖、盐、黄豆酱油

综合评分 8.2 （233 做过）

知薇薇Eveln1116

家庭版腌糖蒜

新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

综合评分 8.1 （774 做过）

风中彩虹

日本寿司姜片

嫩姜片、米醋、红酒醋、糖、海盐

1 做过

双鱼的日子

日式寿司姜片

仔姜、苹果醋、白砂糖、盐

1 做过

贾小白Athena

【孤独的美食家】日式红姜（夏日轻食）

嫩姜（去皮）、樱桃萝卜、米醋（酸度3.5%）、冰糖、盐（腌制姜和樱桃萝卜）、【水】

综合评分 8.4 （11 做过）

晚安A-Z

酸甜香脆的糖醋姜

新姜、香醋、食盐、冰糖

2 做过

玉流苏

腌柚子皮橘子皮

大柚子、橘子、大蒜子（整大个）、小米椒或尖椒、盐、白砂糖、生抽、鸡精

0 做过

吃胖了我就不跑了