面包物语

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创建时间: 2015-04-14      最后修改: 2021-06-01
56 菜谱
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19605 做过)

    月半茜小厨

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36436 做过)

    宅与路上

  • 新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜

    #椰蓉馅材料、椰蓉、奶粉、细砂糖、土鸡蛋、牛奶、#面团材料、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、牛奶、黄油

    综合评分 7.7 (799 做过)

    个性饲养员

  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3673 做过)

    罗罗好爱吃

  • 软蓬蓬的牛奶包

    牛奶、酵母、高筋面粉(风筝)、绵白糖、盐、黄油

    综合评分 7.7 (762 做过)

    董娘

  • 抹茶软欧(蜜豆奶酪馅)

    高筋面粉、低粉、奶粉、抹茶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、馅料:、蜜豆、奶酪

    综合评分 7.6 (512 做过)

    闭月绣花

  • 不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派

    苹果、手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、糖、玉米淀粉、盐

    综合评分 7.5 (1090 做过)

    余生相念-燕子

  • 牛角可颂

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.7 (90 做过)

    面包朋福东

  • 脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

    面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)

    综合评分 8.2 (2335 做过)

    CICI王夕夕

  • 毛毛虫面包

    面团:、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱:、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (4135 做过)

    柠檬柠檬_

  • 零失败快手披萨 卷心花边披萨

    披萨粉(200g)、水、黄油或者色拉油、披萨酱、马苏里拉芝士、火腿肠、各种蔬菜肉类

    综合评分 7.8 (5 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 全麦红豆面包

    馨尔唛全麦面包粉、奶粉、糖、酵母、水、全蛋液、盐、黄油、表面装饰低筋面粉、红豆沙馅

    综合评分 8.4 (734 做过)

    海燕的手艺

  • 哄娃人气🔥【肉松面包】(65℃汤种)外刚内柔的金毛狮王-每天都是六一节

    #【汤种】、水、高筋面粉、#【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、酵 母、细 砂 糖、盐、奶 粉、蛋 液、水、黄 油、汤种

    综合评分 7.8 (122 做过)

    糖心糯米糍

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