美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies
无盐黄油、黑巧克力70%、无糖可可粉、细砂糖、黑糖(或黄砂糖/红糖)、香草精、海盐(做菜的盐请适当减少分量)、鸡蛋、中筋面粉
综合评分 9.3 (82 做过)
糯软椰枣蓉布甸sticky date pudding(椰枣糕)
椰枣(去核)、水、即溶咖粉、苏打粉、软化黄油、红糖、鸡蛋、香草精、自发粉(见贴士)、#奶油糖浆 butterscotch 、黄油、红糖、海盐、糖浆(可省)、奶油、香草精
3 做过
融化的黄油、牛油果、鸡蛋(大鸡蛋的话五个,小鸡蛋就六个)、奶油奶酪、无糖可可粉、黑巧克力、泡打粉、香草精、代糖(具体用量还是要根据自己的代糖的甜度来)、海盐
综合评分 8.8 (18 做过)
砂糖、面粉(低筋或中筋)、可可粉、泡打粉、小苏打、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、烫水、使它更湿润的酱汁⬇️、砂糖、可可粉、水、柠檬汁、朗姆酒(或者其它烘培可用的酒,白酒就算了哈)
1 做过