小。热。荤

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6575 做过）

璐稔

集麻、辣、鲜、香为一身的“重口味”鸡肉吃法——【麻辣鸡块】

【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把

综合评分 7.6 （81 做过）

璐稔

蒸豆腐饼

榨菜碎、老豆腐（北豆腐）、鲜香菇、生抽、香油、香芹、生姜

综合评分 7.7 （1036 做过）

小白素食记录

甜皮鸭

鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水

综合评分 7.9 （98 做过）

大花花西瓜瓜

韩味锅包肉

猪肉（我用的带点肥肉）、韩国辣酱、鸡蛋、生粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖

综合评分 8.9 （15 做过）

apple爱自己

火爆腰花

猪腰、青椒、红椒、姜末、大葱末、大蒜末、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、味精、盐、水淀粉、香油

综合评分 7.2 （58 做过）

文怡

芹菜木耳炒肉丝

香芹、木耳、猪里脊、胡萝卜、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉

综合评分 7.7 （1151 做过）

杨猫

清蒸鱼段

草鱼段、葱白、姜、红椒、蒸鱼豉油、食用油

综合评分 8.2 （87 做过）

肖艾米

凉瓜排骨

肋排、苦瓜、葱姜、冰糖、八角、老抽、盐、白酒、生抽

综合评分 7.8 （35 做过）

笛子

南瓜扣五花肉

五花肉、南瓜、大蒜、蒜瓣、姜、红椒、生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、腐乳

13 做过

apple爱自己

樱桃肉

猪里脊肉、料酒、盐、干淀粉、水、番茄酱、油、白糖、白醋、盐、水淀粉、水

综合评分 7.9 （1139 做过）

海蓝澜

四川回锅肉

郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽

综合评分 8.1 （11642 做过）

圆猪猪

腐乳排骨

排骨、腐乳、葱、姜、蒜瓣、盐、生抽、老抽、香辣酱

30 做过

apple爱自己

川味鱼香肉丝

猪瘦肉、葱段、泡姜、泡椒、蒜、郫县豆瓣、香醋、白糖、生粉、油

综合评分 7.8 （139 做过）

南半球的小猫