自制原料

无需过滤的超厚希腊酸奶、脱脂酸奶酪（奶油奶酪的低卡替代）可抹蛋糕！

#准备工具，不进入配方、开水（冲烫容器用）、#配方1: 酸奶做引子、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、有活菌的酸奶（自制or超市冷藏酸奶）、#配方2: 直接用菌粉、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、酸奶菌粉

综合评分 8.6 （35 做过）

喵喵头很大Meow

豆乳クリーム❤超清淡低脂抹酱

豆浆（无糖）、砂糖、片栗粉（马铃薯淀粉）、香草精

综合评分 7.8 （7 做过）

Wherever阿白

低脂酸奶沙拉酱

低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

综合评分 8.1 （42 做过）

浅白色的情绪

奶粉自制炼乳

水、澳洲奶粉、太古砂糖

综合评分 7.9 （86 做过）

呆呆小蘑菇

清爽柠檬凝乳（Lemon Curd）

鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

综合评分 8.3 （558 做过）

苗苗桑

五种使用豆腐的点心食谱（5 Ways to Substitute Tofu in Desserts）

silken tofu （嫩豆腐）

2 做过

水色芙蕖

黄油替代物 Healthy Baking: Surprising Butter Substitutes

苹果酱 Applesauce、鳄梨酱 Avocado、希腊优格 Greek Yogurt、西梅酱 Prune purée

2 做过

水色芙蕖

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4075 做过）

君之

自制奶油奶酪

全脂牛奶、淡奶油、柠檬汁、盐、烫过的纱布

7 做过

AnnadeLA

超快速自制酸奶酪

原味酸奶

综合评分 8.1 （67 做过）

Kanaho

五香肉松

猪后腿精肉、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、细砂糖、生抽、色拉油

综合评分 7.7 （1464 做过）

阿涛美食日记

自制奶油牛奶 Homemade Butter Milk

3.5%乳脂含量的牛奶、白醋

3 做过

三千里的小丫杈

自制Ricotta芝士

全脂牛奶、新奇士黄柠檬

综合评分 7.8 （34 做过）

破小芙