中式点心

牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤

全脂牛奶、鸡蛋、小苏打、奶粉（可选）、醪糟、黑芝麻、坚果、果脯

综合评分 8.8 （1223 做过）

是梦梦呀丶

油盐千层烧饼

酵母、温水、面粉、泡打粉（可不放）、白糖、油酥：、面粉、食用油、盐

综合评分 8.6 （140 做过）

宋欣睿

6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

安琪酒曲、糯米、水➡蒸米用、冷开水➡拌曲用、玻璃瓶🍯锅碗瓢盆

综合评分 9.5 （1313 做过）

淘米睡起床了

广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味

红糖/黑糖(减糖用括号内的量)、白糖(可选，不爱吃甜的不加)、温水(约40°)、低筋面粉、木薯淀粉(tapioca starch)、耐高糖酵母、玉米油、泡打粉(可选，加了成功率高一些)

综合评分 8.2 （158 做过）

为食猫Inness

青团原料 | 艾草泥（汁）的做法

新鲜艾蒿、小苏打、水

综合评分 8.6 （439 做过）

金粒籽

青团 | 咸蛋黄肉松馅

没有猪油可以用其他食用油代替，粘米粉就是大米粉，没有的话可以全部用糯米粉，但纯糯米粉会有点粘牙；、#艾草泥版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草泥、纯牛奶、#艾草汁版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草汁、#咸蛋黄肉松馅、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、150克咸蛋黄约12个，我是从生咸鸭蛋里剥出来的，烤熟后，中间的硬心没要，多一点少一点都没关系；、没有艾草的可以用菠菜或者用麦苗，网上也有现成的麦青汁和艾草汁卖，甚至还有人用抹茶粉，哈哈……

综合评分 8.1 （1046 做过）

金粒籽

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7815 做过）

Michelle米歇尔

黄桥烧饼

油皮、高粉、糖、油、盐、酵母、水、油酥、黄油或猪板油、低粉、葱花

综合评分 8.6 （254 做过）

童妈的美食情书

古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、食盐、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （2473 做过）

悠然爱烘焙

老式蛋卷

鸡蛋、绵白糖、低筋粉、牛奶、玉米油

综合评分 7.8 （452 做过）

Naya_

简单快捷春卷皮

饺子皮、玉米油、毛刷、擀面杖

综合评分 8.6 （209 做过）

YY默

春卷皮

高筋面粉、盐、水

综合评分 7.9 （120 做过）

颜才才

外酥里糯，香酥烤年糕

糯米粉

综合评分 7.4 （3038 做过）

瑾宁妈妈

芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】

儿童酱油、海苔、熟芝麻、麦芽糖、盐、白砂糖、水

综合评分 7.9 （189 做过）

每年有余

老杨生煎包，上海生煎包

面团材料：#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料：#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

综合评分 7.8 （250 做过）

prettytree美树