Helen的宴客菜集

超级好吃的道地槟城虾面（附图和超详细解释）

汤底：、猪骨、虾（虾仁和虾头虾壳分开）、沙葛、冰糖、自制辣椒酱、辣椒酱：、蒜头、小葱头、干辣椒（煮软、沥干）、红辣椒、马来盏、盐、糖、油、其他材料：、熟鸡蛋（切半）、熟五花肉（切薄片）、空心菜/菜心、豆芽、黄面、面粉、葱头酥、虾仁（+1/2咖喱粉+盐+糖）

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荷忆家

铜锅洋芋饭

米、盐、宣威火腿、菜籽油、猪油、土豆

综合评分 8.6 （28 做过）

小森食记

墨鱼蒸肉饼

猪肉糜、墨鱼仔、白糖、生抽、蚝油、料酒、姜葱花椒粒、油、淀粉、葱花、白胡椒、盐

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crazy_go

美味快手轻食‼️牛油果金枪鱼意面沙拉🥗

牛油果、金枪鱼、鹰嘴豆、蟹柳、通心粉、熟玉米粒、小番茄

1 做过

青菜小丸子o

脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

#主料、五花肉、#腌料1（五香盐，腌肉）、盐、细砂糖、五香粉、胡椒粉、#腌料2（处理猪皮）、白醋、盐、#乳猪酱、海鲜酱、柱候酱、花生酱、芝麻酱、南乳、腐乳、蚝油、砂糖、生抽、玫瑰露酒、蒜茸、干葱茸、花生油、料酒

综合评分 8.8 （296 做过）

阿李厨房

香的不得了炒猪肠粉

调酱料：、酱油、蚝油、糖、料酒（米酒）、油、主角：猪肠粉、芽菜、洋葱、香菜、香葱

综合评分 6.6 （49 做过）

方知彩虹貌若妳

红蟳米糕

糯米、香菇、干贝、红蟳、绍兴酒、虾仁、大闸蟹、葵花籽油、荷叶、腊肉、姜汁

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骄傲的刘

【0710】鱼头豆腐汤 <302小厨房>

鱼头（我用的鰤鱼头）、豆腐、五花肉碎、白胡椒粉、广东米酒、盐、葱段、姜片、豌豆尖（可选）

1 做过

302小厨房

镇桌八宝鸭！超详细教程！

糯米、鸭、冬笋、青豆、玉米粒、胡萝卜粒、熟板栗、腊肠、香菇、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、色拉油

综合评分 7.8 （6 做过）

耶青椒

必备年菜无骨藤椒鸡

鸡腿手枪腿、姜片、料酒、线椒、小米椒、盐、蚝油、炸过的青藤椒、藤椒油、生抽、味精、白芝麻

2 做过

颖涵的快厨房

打火锅最强王者【皱纱鱼腐】，吃过都说服，一咬满口汁！

鲮鱼肉、蛋清、木薯淀粉、盐、糖、姜葱水

综合评分 8.3 （6 做过）

菜菜美食日记

好吃得不得了的沙姜猪脚

猪手、沙姜、小洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、醋、植物油、香菜、辣椒酱

5 做过

IceyLeung

好吃到停不下来的卤肉饭

带皮五花肉、紫皮洋葱、干香菇（或鲜香菇）、鸡蛋、葱、姜片、花椒、八角、香叶、肉桂、干辣椒、冰糖、本酿造（或生抽）、老抽、盐

综合评分 8.7 （4759 做过）

雪球肉丸

万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程

中筋面粉、酵母、糖、盐、水、油、梳子、擀面杖

综合评分 8.6 （49 做过）

厨娘Joyce章鱼

插蛏（福清特色）

蛏、姜丝、福建老酒

8 做过

珊乐的美食之旅

清肺润喉 鲍鱼石橄榄汤

猪脚趾肉、石橄榄、青橄榄、鲍鱼

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我们的三小只