切达奶酪片(汤种)、鲜奶(汤种)、高粉(汤种)、高粉(面团)、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油(可用黄油20克)、黄油(泡芙)、水、盐、高粉、鸡蛋、蛋黄、蛋黄(卡仕达馅儿)、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、香草精、糖粉(表面装饰)
综合评分 7.9 (42 做过)
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)
综合评分 8.1 (504 做过)
饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2820 做过)
白巧克力或椰奶冻(白色贝壳)、蓝色鸡尾酒或佳得乐(蓝色果冻层)、糖(蓝色果冻层)、吉利丁片(蓝色果冻层)、8寸可可海绵蛋糕(蛋糕层)、椰浆(慕斯层)、牛奶(慕斯层)、吉利丁片(慕斯层)、淡奶油(慕斯层)
综合评分 8.1 (211 做过)