【私人】-已经做过且还不错的烘焙篇~

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只是为了清理一下越来越长的收藏list,干脆就把所有做过的还想再做的菜谱全部移出来,剩下的就都是要等着拔的草啦^-^
创建时间: 2015-03-15      最后修改: 2020-09-06
50 菜谱
  • 柔软奇妙的苹果隐形蛋糕

    苹果、舒可曼低粉、盐、无铝泡打粉、牛奶、美剂乐无盐黄油、全蛋、舒可曼细砂糖、舒可曼香草精、杏仁片、#工具、6寸蛋糕模

    综合评分 7.1 (446 做过)

    烘焙圈er

  • 【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干

    姜粉、蜂蜜、低筋面粉(酥)/中筋面粉(脆)、泡打粉、鸡蛋、黄油、棕糖(黄糖,红糖,都一样,我用的是太古)、大号保鲜袋/油纸若干张、蛋水液适量(10克全蛋液+20克水)

    综合评分 7.9 (1398 做过)

    阿苗-3

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4139 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红丝绒戚风蛋糕-精华液版

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面:、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.0 (1174 做过)

    冇伱灬冇我

  • 传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake

    buttermilk (下面两个)、全脂牛奶(buttermilk)、柠檬汁(buttermilk)、蛋糕体:、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖(糖粉)要细!、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜:、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖

    综合评分 7.9 (1599 做过)

    甜贝贝

  • “鸡”祥如意

    中粉、黄油、糖、鸡蛋、蛋壳、柠檬汁、胡萝卜

    综合评分 7.0 (197 做过)

    海燕的窝

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45258 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 法式焦糖杏仁酥饼

    无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄(室温)、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油

    综合评分 8.0 (1780 做过)

    小小H

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2783 做过)

    奶油樱桃

  • 原味芝士条

    奶油奶酪、淡奶油、黄油、细砂糖、蛋黄、柠檬汁、玉米淀粉、蛋糕底、消化饼干、黄油

    综合评分 7.4 (1350 做过)

    亲亲斐然

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

    综合评分 8.2 (20429 做过)

    0李大呆0

  • 手撕的甜蜜~奶油奶酪吐司(百分之70冷藏中种)

    (中种)高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、(主面团)高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪(铁塔)、水、橄榄油(可换黄油12到15克)、干酵母

    综合评分 8.3 (183 做过)

    leibaobao00

  • 小小爱苹果派

    #派皮、低筋面粉、黄油、蛋液、水(牛奶)、糖、#苹果馅、黄油、糖、苹果、盐、柠檬汁、#蛋挞模 6个 蛋液 少许(刷表面)

    综合评分 7.6 (1474 做过)

    冷战-1

  • 抹茶红豆大福

    糯米粉、红豆沙、白糖、水、抹茶粉

    综合评分 7.2 (1235 做过)

    小白素食记录

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