面包

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创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2021-06-12
61 菜谱
  • 全麦红糖杂果软欧包

    新良高粉、新良全麦粉、红糖、热水、酵母粉、盐、黄油、杂果:(共100克)、葡萄干,蔓越莓干、腰果,葵花子仁

    综合评分 8.4 (413 做过)

    珂米烘焙

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15175 做过)

    Named小小S

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (9682 做过)

    美丽女神经

  • 蝶豆花黑芝麻贝果(咸口)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、黑芝麻、盐、黄油、蝶豆花干花、开水、泡出来的蝶豆花水、糖水、糖、水、糖和水的比例为1:20

    综合评分 8.6 (31 做过)

    罗罗好爱吃

  • 佛卡夏

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、白砂糖、盐、橄榄油、水、调味料:、迷迭香、黑胡椒粉、自制油浸番茄干

    综合评分 8.2 (107 做过)

    小白素食记录

  • 黑麦蔓越莓软欧包

    面包粉、黑裸麦粉、即发干酵母、白砂糖 舒可曼、盐、水、黄油、蔓越莓

    综合评分 8.0 (600 做过)

    琦妈的美好食光

  • 不好吃你打我的葡萄干吐司

    #中种、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、#主面、高筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

    综合评分 7.4 (519 做过)

    王光光光光

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1608 做过)

    浮小笙

  • 旋风贝果

    高筋面粉、水、糖、盐、酵母、无盐黄油、#巧克力面团部分用料、水(巧克力粉用)、巧克力粉、#糖水、水、糖

    综合评分 8.1 (190 做过)

    王光光光光

  • 亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版

    高筋面粉、纯牛奶、黄油、盐、细砂糖、酵母、亚麻籽、#内馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红豆泥(没有的话用适量市售蜜红豆代替)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    王光光光光

  • 基情四射--香蕉巧克力大面包

    高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

    综合评分 7.8 (124 做过)

    面包女巫姿

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

  • 葡萄干酵种早安乡村面包

    #葡萄干酵母液、葡萄干、凉开水、#面包体、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母液、温开水

    3 做过

    凝仔大宁宁

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

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