包子、窝窝头传统面食合刊集

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包子是中华文化中不可或缺的一部分记忆,它用厚实的口感养育了一代又一代的中国人。在华裔的眼中,它们就像是**母亲给予的最美的味道。面食也,以包子为著。
p.s.:方子好坏还没有验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2020-09-06
67 菜谱
  • 流沙猪猪包

    #流沙蛋黄馅、咸鸭蛋黄、黄油、奶粉、糖粉、#包子皮、饺子粉、水、酵母、盐、可可粉

    14 做过

    阿修罗老巫婆

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.6 (1916 做过)

    居然

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

  • 香蕉朗姆冰淇淋

    香草豆荚、牛奶、蛋黄、细砂糖、香蕉果肉、柠檬汁、朗姆酒、淡奶油

    4 做过

    唐小唐妈妈

  • 超级好吃的烟肉芝士大包

    #包子皮、面粉、温水、酵母、#包子馅、马苏里拉芝士、烟肉、黑胡椒

    综合评分 8.3 (102 做过)

    宅与路上

  • 七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)

    拷皮(感觉就是改良馄饨皮)、玉米油

    0 做过

    風のように自由

  • 糯米小窝头

    糯米粉、玉米面、白糖、清水

    综合评分 7.6 (1485 做过)

    堂妈小厨

  • 荞麦芝麻窝窝头~酵母版

    荞麦面粉、高筋面粉、40度左右温水、红糖、酵母、熟黑芝麻

    综合评分 6.9 (21 做过)

    Angiecharm

  • 广式胡萝卜馒头

    中筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母粉、胡萝卜汁

    综合评分 8.0 (85 做过)

    Yumiiiii酱

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7721 做过)

    依依3755180437

  • 南瓜花样馒头

    普通面粉、清水、奶粉、酵母、中筋面粉(黄色面团)、蒸熟南瓜泥(黄色面团)、清水(融化酵母用)、酵母(黄色面团)、白砂糖、盐

    综合评分 8.5 (519 做过)

    爱吃一号-1

  • 紫薯玫瑰馒头

    面粉、紫薯、酵母、温水、白糖

    综合评分 8.0 (3130 做过)

    秀外慧中胖妹子

  • 快手红糖开花馒头

    耐高糖酵母、面粉、红糖、水

    综合评分 8.4 (1212 做过)

    王光光光光

  • 怎样和面做暄软的包子、馒头

    面粉、水、酵母、白油(猪油)(可不放)、馅

    综合评分 9.0 (173 做过)

    爱的田美

  • 简易花卷

    普通面粉、酵母、食盐、温水、食用油

    综合评分 8.4 (115 做过)

    堂妈小厨

  • 蘑菇包

    普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

    综合评分 8.5 (2949 做过)

    二次元狂热的首长

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