慕斯蛋糕

15 收藏
创建时间: 2015-03-12      最后修改: 2018-03-22
38 菜谱
  • 《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

    #原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

    综合评分 8.3 (8406 做过)

    Tinrry甜悦

  • PH奶酪酸奶慕斯蛋糕

    吉利片、无糖酸奶、奶油奶酪、打发奶油、糖

    综合评分 7.8 (35 做过)

    lola_foodie

  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、朗姆酒、抹茶粉(若竹)、糖粉、饼干底材料、奥利饼干(去夹心)、黄油

    综合评分 8.0 (1508 做过)

    泳歌

  • 冰糕体

    寒天粉(1000凝胶强度)、水、糖、水饴(提亮)、清水豆沙(可有可无)、其他调味用酱汁(好吃的关键)、装饰用水果

    综合评分 7.7 (21 做过)

    洋仔仔-vicki

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    泳歌

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6935 做过)

    泳歌

  • 抹茶清酒白巧克力慕斯

    #白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

    综合评分 7.4 (150 做过)

    胖球闪电猴

  • 杯装提拉米苏

    马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.2 (2032 做过)

    小小H

  • 咖啡奶冻

    咖啡液、坚果碎、淡奶油、牛奶、糖、鱼胶片

    综合评分 8.4 (35 做过)

    简单煮意

  • 雪花糕

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖、椰蓉

    6 做过

    坏丫头夕夕

  • 蓝莓奶冻

    牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉、新鲜蓝莓、吉利丁片

    综合评分 7.4 (20 做过)

    ivyo3

  • 巧克力奶冻

    可可粉、牛奶、鱼胶粉、玉米淀粉、细砂糖

    综合评分 6.8 (24 做过)

    曦曦子爱上学

  • 超简单~我们三步做咖啡奶冻

    吉士丁片、速溶咖啡、牛奶、砂糖

    7 做过

    鳄鱼家的萌萌_yeah

  • 百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

    吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水(不超过80度)

    综合评分 8.7 (620 做过)

    加奶不加糖-v

  • Tiramisu 传统提拉米苏

    马士卡彭奶酪、砂糖、鸡蛋、盐、拇指饼干、咖啡、白兰地橙酒 或者 朗姆、可可粉

    综合评分 9.1 (1376 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

上一页123