一定要做好黑麦面包

Blue cheese黑麦小吐司

中粉、水、即时酵母、全麦粉、高粉，275克、水、黑麦粉、天然酵种酵头、盐、bluecheese

0 做过

德州农民的热灶台

健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

高粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐

综合评分 8.2 （43 做过）

八路少女

基础天然酵种黑麦面包

黑麦天然酵种、新鲜酵母、冷水、高筋面粉、黑麦面粉、盐、植物油

3 做过

大薇酱

黑麦养生面包

全麦天然酵种、高筋面粉、黑麦粉、盐、蜂蜜、水、核桃仁

3 做过

食尚先生王森

传统德国粗黑麦面包（pumpernickel）

粗黑麦粉、水、天然酵种（水粉比例1：1）、黑麦谷粒、水、老面包、水、高筋度粉、切碎的黑麦谷粒、水、盐、酵母、苦味糖蜜、黑麦谷粒浸泡液、老面包浸泡液、天然酵种酵头

11 做过

德州农民的热灶台

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （193 做过）

黄长脖

理由：酵种做法

苏格兰全麦黑麦燕麦包

黑麦酵种、燕麦、全麦粉、水、干酵母、盐

综合评分 8.1 （22 做过）

德州农民的热灶台

天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐

综合评分 8.6 （78 做过）

德州农民的热灶台

天然酵种黑麦马铃薯香包（洞洞发财包）

高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、土豆泥、混合干香草（百里香、罗勒等）、盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.1 （113 做过）

呱呱呱呱

黑麦吐司

高筋粉、黑麦粉、砂糖、盐、酵母、水

综合评分 7.0 （61 做过）

rose食空间

黑麦葡萄干面包

黑麦粉、全麦粉、高筋面粉、葡萄干、干酵母、糖、盐、水

综合评分 8.0 （61 做过）

0夏天0

土豆天然酵种（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）

土豆、水、低筋面粉、白糖、酵母

3 做过

胖球闪电猴

理由：天然酵种的做法～

核桃黑麦面包

高筋面粉、黑麦粉、核桃碎、盐、酵母、水

综合评分 7.3 （205 做过）

面包朋福东

东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread

土豆泥、温水、干酵母、盐、葛缕子、黑麦粉、高筋面粉

综合评分 8.2 （31 做过）

嫣紫

欧洲乡村面包European Peasant Bread

温水、干酵母、盐、黑麦粉、全麦粉、高筋面粉

综合评分 7.7 （31 做过）

嫣紫