一样元宵,别样汤圆

389 收藏
又是一年元宵节,大伙儿的元宵和汤圆都准备好了么?

元宵和汤圆的区别,在于元宵是用在糯米面里“滚”出来的,而汤圆是和好面再包出来的。所以元宵都是白色球状,而汤圆则可以变化出各种颜色甚至形状。

这个菜单里便收录了1种最经典的元宵——黑芝麻元宵,与10种不同造型的汤圆。这个元宵节,可以经典,也可以浪漫。
创建时间: 2015-03-03      最后修改: 2020-09-06
11 菜谱
  • 【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵

    水磨糯米粉、60℃热水、红曲粉、南瓜汤、斑兰精(东南亚常用天然植物色素)、肉糜馅、豆沙馅、芝麻馅、栗蓉馅

    综合评分 9.0 (100 做过)

    兔高兴

  • 熊掌汤圆

    糯米粉、可可粉、温水、白糖

    综合评分 7.9 (1959 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 雨花石汤圆

    糯米粉、紫薯、温开水

    综合评分 7.2 (143 做过)

    沂默

  • 红豆汤圆(善哉)

    红豆、冰糖、盐、糯米粉

    综合评分 7.8 (753 做过)

    呤儿

  • 养生彩云汤圆

    糯米粉、山药、红枣、南瓜、紫薯、奶粉、黄油、冰糖、热水

    9 做过

    粉竽粘糖

  • 手工南瓜汤圆

    芝麻馅、南瓜、糯米粉

    综合评分 8.3 (260 做过)

    肥肥鱼

  • 鲜肉汤圆

    水磨糯米粉、五花肉糜、葱、色拉油、姜、白胡椒粉、黄酒、水、麻油

    综合评分 7.7 (250 做过)

    晴天小超人

  • 琉璃汤圆

    水磨糯米粉、温水、抹茶粉、可可粉、豆沙馅

    综合评分 8.4 (472 做过)

    烟火间

  • 水果小汤圆

    小汤圆、猕猴桃、火龙果、草莓

    综合评分 7.4 (336 做过)

    子瑜妈妈