#一:奥利奥底、A:奥利奥碎、B:黄油、#二:芒果冰淇淋、A:蛋黄、A:砂糖、B:芒果果茸、C:牛奶、D:淡奶油、D:香草精、#三:芒果淋面、A:芒果果溶、B:镜面果胶
综合评分 8.9 (133 做过)
饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉
综合评分 8.7 (2201 做过)
#抹茶戚风蛋糕材料:、鸡蛋(50g-60g)、细砂糖1、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、色拉油、抹茶粉、细砂糖2、柠檬汁、盐、#马斯卡彭奶酪糊材料:、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、吉利丁片
综合评分 7.2 (13 做过)
蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2381 做过)
#戚风蛋糕底#、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉、糖、玉米油(或其他无味植物油)、牛奶或水、烘焙的温度、时间、#慕斯液#、吉利丁片、水、蛋黄、糖、奶油奶酪、淡奶油、#装饰#、可可粉
综合评分 7.7 (50 做过)