我是甜品

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创建时间: 2015-02-07      最后修改: 2023-09-13
143 菜谱
  • 恰巴塔三口味

    黑豆松子恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、T65、水、鲜酵母、盐、波兰种、橄榄油、后水、夹馅配料、黑豆(煮后、松子、芝士玉米恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、耐烤芝士丁、鲜玉米粒、洋葱丁、坚果巧克力恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、夏威夷果、核桃、耐烤巧克力

    综合评分 8.9 (10 做过)

    全球烘焙指南

  • 3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

    高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、低糖干酵母,0.43%、盐,1.8%

    综合评分 8.8 (287 做过)

    Addict2

  • 免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香

    高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、水

    综合评分 8.7 (323 做过)

    罗罗好爱吃

  • 特特特浓巧克力奶油奶酪蛋糕

    #海绵蛋糕、黑巧克力、黄油、淡奶油(室温)、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、全蛋液(常温)、#奶油奶酪馅、淡奶油、黑巧克力、可可粉、奶油奶酪、糖粉、淡奶油(冷藏)、#装饰、可可粉

    综合评分 7.1 (112 做过)

    小胡子子誉

  • 可以吃的Mojito🍹芝士蛋糕|留住夏天的味道

    奶油奶酪、淡奶油、砂糖、吉利丁片、青柠檬汁、青柠檬皮屑、薄荷叶、白朗姆酒、牛奶、饼干底、消化饼干、黄油

    综合评分 8.1 (170 做过)

    VIVIENNEs

  • 提拉米蘇巴斯克蛋糕|一次成功✔️双重口感🍴

    咖啡巴斯克、奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、咖啡粉 3g或浓缩咖啡液6g、-、提拉米蘇层部分、蛋黄、糖、淡奶油、马斯卡彭、可可粉、吉利丁片

    综合评分 8.6 (382 做过)

    tover兔

  • So~easy桃山皮~超级好操作的月饼皮

    白芸豆、木糖醇、黄油、玉米油、熟糯米粉、配料表中括号里的是可以和括号外的互替的

    综合评分 8.1 (21 做过)

    夏至未至有梧成林

  • 自制黑芝麻馅料|就一个字:香!

    #配方可以做约1500g黑芝麻馅,小分量制作的宝宝需减半操作。、脱皮绿豆、熟黑芝麻、细砂糖、玉米糖浆、芝麻油、玉米油

    综合评分 7.7 (15 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 瀑布流心!黑芝麻流心月饼,超香浓!值得做!

    #配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)

    综合评分 6.9 (46 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊

    流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 9.0 (520 做过)

    织毛线的猫

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19200 做过)

    Tinrry甜悦

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌

  • 九宫格豆乳布丁‼️简单清淡的餐后小甜点

    #豆浆部分、干黄豆、水、#豆乳布丁、煮好的豆浆、牛奶、炼乳、吉利丁片、#装饰材料、红豆、熟黄豆粉、糯米圆子、红糖糖浆

    3 做过

    MuseFood

  • 入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️

    糖、水、牛奶、淡奶油、吉利丁片、装饰、淡奶油、焦糖酱

    综合评分 8.3 (10 做过)

    馋哭隔壁小孩er

  • 蛋糕裱花装饰图集

    奶油、水果

    综合评分 7.5 (49 做过)

    山口组第二杠把子-2

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