中式面食甜点

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创建时间: 2015-02-05      最后修改: 2021-05-07
88 菜谱
  • 门钉肉饼【曼食慢语】

    #饼皮、中筋面粉、冷水、热水、盐、食用油、#肉馅、牛肉、大葱、花椒粉、五香粉、姜、清水、鸡蛋、干黄酱、蚝油、香油、植物油、糖、盐

    综合评分 9.0 (325 做过)

    Amanda曼达

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7039 做过)

    陈生的靓太太

  • 自制细腻红豆沙

    红豆、白砂糖、清水

    综合评分 8.1 (4014 做过)

    肉肉小兔纸

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.3 (2870 做过)

    ran

  • 天津包子

    #面团、普通面粉、老面肥、食用碱、#肉馅、肉末(三肥七瘦)、酱油、姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精(或味精)、香油、高汤

    综合评分 9.1 (47 做过)

    胶P糖

  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

    普通面粉、水(冬天用温水)、盐、植物油

    综合评分 8.6 (673 做过)

    王雪岩1984

  • 满满汁水的肉馅

    肉馅(三分肥七分瘦)、酱油(生抽)、老抽、葱姜、蚝油、糖、麻椒油、香油、花生油或玉米油、凉开水、盐

    综合评分 7.0 (90 做过)

    奔跑的欢豆

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (922 做过)

    玉池桃红

  • 老北京绿豆糕

    绿豆面/粉、白砂糖、水

    综合评分 7.0 (153 做过)

    猫呗

  • 剩粥变馒头

    剩的白米粥、面粉、发酵粉

    综合评分 8.7 (350 做过)

    如果只是梦一场

  • 老北京烀饼

    玉米面、鸡蛋、韭菜、虾皮、盐、香油

    综合评分 9.0 (83 做过)

    伟伟到来117

  • 手工包子(肚脐包)

    面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

    综合评分 8.6 (6145 做过)

    宇妈厨房

  • 尖椒茄子馅饼

    茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

    综合评分 8.8 (1758 做过)

    小白素食记录

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5537 做过)

    Amanda曼达

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30328 做过)

    妄想de甜甜圈

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