我爱烘焙

13 收藏
创建时间: 2015-02-04      最后修改: 2019-03-05
59 菜谱
  • 油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

    #材料A、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B、中筋面粉、植物油(无特殊气味)、食盐、五香粉

    综合评分 8.8 (3002 做过)

    米二乔

  • 百香果磅蛋糕

    百香果、鸡蛋、黄油、泡打粉、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 7.8 (673 做过)

    惠妈妈hui

  • 黑麦杂粮面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、黑麦粉、盐、砂糖、水、橄榄油、白芝麻、杂粮粒

    5 做过

    食尚先生王森

  • 无需揉面的快手面包--杉木面包棒(无泡打粉版)

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、糖、牛奶、黄油

    综合评分 7.2 (62 做过)

    喵酱爱吃`

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 德国碱水面包

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水

    综合评分 8.2 (394 做过)

    海燕的手艺

  • 甜面团

    面粉、酵母、盐、糖、淡奶油、鸡蛋、黄油、水

    3 做过

    sparkjia1

  • (视频)南瓜造型南瓜面包

    高粉、其他

    综合评分 8.2 (13 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 几种面包整形方法视频

    面团

    综合评分 8.6 (43 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 全麦吐司

    全麦粉、温水、温牛奶、干酵母、盐、蜂蜜、无味食油

    综合评分 7.5 (37 做过)

    德州农民的热灶台

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2608 做过)

    哈奇0328

  • 摩卡花生酥全麦快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、无糖可可粉(见贴士1)、浓咖啡粉Espresso Powder(见贴士2)、全麦粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、香草精、全脂牛奶(室温)、#其他、苦甜巧克力(豆)(见贴士3)、#表面花生酥粒、无盐黄油(室温软化或融化的都可以)、花生酱或其他坚果酱、红糖、燕麦粉或中筋面粉(见贴士4)、肉桂粉

    综合评分 9.3 (652 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦肉松面包卷

    高筋粉、全麦粉、蛋液、水、糖、盐、酵母、黄油、装饰:、葱、白芝麻、蛋液、内陷:、肉松

    综合评分 8.0 (226 做过)

    大星大米随便你

  • 全麦吐司

    面包粉 420克 全麦粉 80克 糖 45克 盐 8克 耐高糖酵母 5克 全蛋液 38克 奶粉 16克 水 298克 黄油 40克

    综合评分 8.5 (967 做过)

    啊呜511

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

上一页1234