中式糕点

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创建时间: 2015-01-28      最后修改: 2021-01-29
28 菜谱
  • 不用揉面的酥掉渣榨菜鲜肉月饼

    #皮的部分、#油皮、中筋面粉、细砂糖(糖粉也可以)、猪油、沸水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅部分、五花肉馅、榨菜(切碎)、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末

    综合评分 8.1 (115 做过)

    煮饭妹

  • 素食:有机燕麦芝麻大饼干

    有机纯燕麦片(即食型)、低粉或全麦粉(有机)、红糖(纯蔗糖版)、椰蓉、熟黑芝麻(有机)、椰子油或玉米油、水、盐

    综合评分 7.9 (6205 做过)

    Lili营养小厨

  • 萨其马

    坯料:富强粉、鸡蛋、泡打粉、水(视情况加入)、玉米淀粉适量(防粘用)、糖浆:细砂糖、麦芽糖、水、装饰用料:(炒熟的白芝麻)可省略、炸油:花生油适量

    综合评分 8.6 (80 做过)

    君之

  • 花生核桃酥-简直酥掉牙!

    低筋面粉、猪油/黄油、核桃+花生、鸡蛋、糖粉/绵白糖、盐、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.2 (812 做过)

    小小洋洋妈妈

  • 东北粘豆包

    红芸豆、糯米、面粉、白糖、盐、玉米面

    综合评分 8.3 (253 做过)

    summer的家

  • 桃酥

    猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.7 (7221 做过)

    蜂巢烘焙

  • 传统老式桃酥

    普通面粉、核桃仁、植物油、白糖、小苏打、鸡蛋、芝麻

    综合评分 8.2 (5756 做过)

    孙朱朱

  • 宫廷桃酥

    普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.2 (11069 做过)

    君之

  • 红豆米粉松糕,宋美龄晚年最爱的糕点

    红豆、水、粘米粉、糯米粉、蜜红豆、绵白糖

    综合评分 7.3 (155 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4575 做过)

    啊呜511

  • 白玉东坡酥

    中筋粉(水油皮)、猪油(水油皮)、糖粉或砂糖(水油皮)、水(水油皮)、低筋粉(油酥)、猪油(油酥)、红豆沙(馅芯)、麻薯:Q心馅(馅芯)、肉松(馅芯)、咸蛋黄(馅芯)、色拉酱(馅芯)、蛋黄液、芝麻(表面装饰)

    综合评分 8.4 (11 做过)

    hdne2010_我是馋猫

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4186 做过)

    一只梨花压海棠

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2416 做过)

    一只梨花压海棠

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 赤豆糕

    熟红豆、糯米粉、粘米粉、白糖、食用油、白酒

    综合评分 7.5 (430 做过)

    呤儿

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